John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Қышқыл ет:
- 1 Тауықтың төс еті -200 гр.-
Негізгі маринадтар:
- Ашық жапондық соя соусы
- Қалған қызанақ кетчуп
- Тай чили соусы өте ыстық
- Қуыруға арналған чили майы
Негізгі картоп:
- 5 Картоп жуылған, тазартылған және төртке кесілген
- Диірмендегі кориандр тұзы, м. КБ
- Тандыр дәмдеуіштері
Негізгі томат соусы:
- 0,25 L су
- Томат пастасы үш рет шоғырланған
- Тандыр дәмдеуіштері
- Лемонграсс
- Көкөніс сорпасы, ұнтақталған
- Қалған қызанақ кетчуп
нұсқаулары
- Дайындалған маринадта тауықтың төс етінің филесін маринадтаңыз.
- Картоп сыналарын дәмдеңіз және 200 ° C температурада шамамен 35 минут пісіріңіз.
- Чили майын табада қыздырып, гриль табада тауықтың төс етінің филесін екі жағынан қуырыңыз. Қақпақты жауып, пісіруге рұқсат етіңіз. Оны жиі аударыңыз.
- Суды қыздырып, оған томат пастасын ерітіңіз. Содан кейін дәмдеуіштерді қосып, бәрін дәміне қарай дәмдеңіз. Нәтиже кремді соус болуы керек.
- Пісіру уақыты аяқталғаннан кейін барлығын үлкен жалпақ табаққа салыңыз. Дәмдері шынымен керемет! Менің негізгі жалғыз ас үйіммен көңіл көтеріңіз!
