Сүтсіз картоп пюресін дайындаңыз: ең жақсы кеңестер

Сүтсіз картоп пюресін оңай дайындаңыз

Дәстүрлі түрде картоп пюресі сүтпен дайындалады. Сүтсіз ең оңай балама - сүтті сумен алмастыру. Бұл рецепт шамамен 6 адамға арналған:

• Құрамы: – 1.5 кг картоп (ұнды) – 1.5 л су (балама көкөніс сорпасы) – 2 шай қасық теңіз тұзы
• Ұнақтағаннан кейін: – 75 г маргарин – 125 мл су – аздап теңіз тұзы – аздап мускат жаңғағы – аздап бұрыш – безендіру үшін жаңа ақжелкен

 

Ол осылай жұмыс істейді

1. Аршылған картопты тұзды суда шамамен 25 минут қайнатыңыз. Содан кейін олар жұмсақ болуы керек.
2. Суды ағызып, картопты езгішпен езіңіз.
3. Су, маргарин, тұз, бұрыш және мускат жаңғағын қосып, араластырыңыз және қажетінше дәмдеңіз.
4. Соңында сіз картоп пюресін жаңа ақжелкенмен безендіріп, ләззат аласыз.

 

Вегетариандық картоп пюресі

Егер сіз вегетариандық нұсқаны іздесеңіз, сүтті соя сүті сияқты өсімдік негізіндегі сүтпен оңай ауыстыруға болады. Бұл сіздің картоп пюресі вегетариандық, лактозасыз және түпнұсқадағыдай дәмді екенін білдіреді.

• Ингредиенттер: – 1.5 кг картоп – 350 мл соя сүті (дұрысы қантсыз) – 3 шай қасық тұз – ½ шай қасық үгітілген мускат жаңғағы – безендіруге арналған шөптер (ақжелкен немесе пияз)

 

Дайындық

1. Аршылған картопты тұзды суда жұмсақ болғанша шамамен 25 минут қайнатыңыз.
2. Содан кейін соя сүтін, тұзды және мускат жаңғағын қосыңыз. Осыдан кейін бәрін шайқаңыз.
3. Пюре дайын болған кезде, қаласаңыз, оны шөптермен безендіре аласыз.