John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Киім үшін:
- 3 Дана Претцель
- 300 g Бұзау Лионері
- 1 будка Жаңа піскен крест
- 200 g корнишондар
- 75 g Кварк
- 75 g Шикі қаймақ
- 75 g Қосарланған кілегейлі ірімшік
- 1 Дана Пияз
- 1 Дана Сарымсақ қалампыры
- 4 шай қасық Паприка ұнтағы
- Тұз бен бұрыш
- 1 ас қасық Рапс майы
- 1 ас қасық Bianco бальзам сірке суы
- 2 ас қасық кілегей
нұсқаулары
- Кваркты, қаймақ пен кілегейлі ірімшікті тегіс массаға араластырыңыз. Пиязды және сарымсақты майдалап турап, паприка, сірке суы, май және кілегеймен бірге сүзбе қоспасына жақсылап араластырыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеңіз.
- Бұзау лионын және маринадталған қиярды тілімдерге кесіңіз де, оларды жуылған салат жапырағы мен туралған кредельмен бірге ыдысқа салыңыз да, үстіне тұздықты құйып, мұқият араластырыңыз. (Біраз уақыт бұрын претзелді пешке екі минут бойы қатты отқа салып, аздап суытып қойыңыз, содан кейін ол әдемі және қытырлақ болады.) Пластиналарға жайып, кресспен безендіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 163ккалКөмірсулар: 2.9gАқуыз: 5.3gМай: 14.5g
