John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 4 Бөдене жұмыртқалары
- 5 Француз бұршақтары
- 0,5 шай қасық Пияз орамдары
- 1 Pumpernickaler
- 1 шай қасық Чили бұрышы
- мұнай
- Тұз бұрышы
нұсқаулары
Пісірілген бөдене жұмыртқасы:
- Бөдененің браконерлік жұмыртқасы үшін кішкене тостағанға тамақ пленкасын салыңыз. Тамақ пленкасын маймен жағып, тұз бен бұрышпен аздап жабыңыз.
- Бөдене жұмыртқасын мұқият ашып, дайындалған тағам пленкасына сырғытыңыз. Шағын сөмке жасау үшін тамақ пленкасын қасапшының жіпімен жабыңыз. Фольга пакетін қайнаған суға шамамен 2 минут пісіріңіз.
- Pumpernickaleri қышамен сүртіңіз және үстіне браконерлік бөдене жұмыртқасын салыңыз.
Пісірілген бөдене жұмыртқасы:
- Кішкене ыдысты маймен жағып, аздап пиязды қосыңыз, екі бөдене жұмыртқасын мұқият ашып, оларды ыдысқа сырғытыңыз. Қалған пиязды себіңіз, тұз бен бұрыш себіңіз.
- Оны алдын ала қыздырылған пеште 150 ° C температурада шамамен 8 минутқа қойыңыз.
Бөдене қуырылған жұмыртқа:
- Бұршақтарды тазалап, біркелкі кесіңіз. Бұршақтарды аздап тұздалған суда ағартып, дереу мұзды суға батырыңыз.
- Майды табада қыздырыңыз, бөдене жұмыртқасын мұқият ашыңыз, табаға сырғытыңыз, аздап тұздап, қуырыңыз.
- Бұршақтарды параллель орналастырып, үстіне қуырылған жұмыртқаны қойыңыз.
