Мазмұны
show
Құрамы
- 1 Жаңа түсті қырыққабат
- тұз
- 0,5 Жаңа пияз
- Қуыруға арналған май
- 150 g Аралас тартылған ет
- Бұрыш және тұз
- 250 g Еленген қызанақтар
- 1 шай қасық қант
- 1 шай қасық Орегано
- Үгітілген ірімшік
нұсқаулары
- Түсті қырыққабатты тазалап, гүлдерге кесіңіз, жуыңыз және тұздалған қайнаған суда аль-дентеге дейін пісіріңіз. Ағызып, ағызыңыз.
- Пиязды аршып, оны ұсақтап тураңыз. Ыстық майға мөлдір болғанша бумен пісіріңіз. Фаршты қосып, ұсақталғанша қуырыңыз. Бұрыш пен тұзбен дәмдеңіз. Қызанақ, қант және орегано араластырыңыз. Қайнатыңыз және ақырын 3 минут қайнатыңыз. Пешті алыңыз.
- Жалпақ пісіру табағын майлаңыз. Түсті қырыққабат қосыңыз. Үстіне тартылған етті жайыңыз. Ірімшік себіңіз де, пеште 200 градуста шамамен 5-10 минут пісіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 104ккалКөмірсулар: 4.4gАқуыз: 7.8gМай: 6.1g