in

Шикі жемістер мен көкөністерден жасалған салат

5 -дан 4 дауыс
Курс түскі ас
пісіру еуропалық
Қызметтер 4 адамдар
Калория 138 ккал

Құрамы
 

Салат таңғыштары:

  • 2 Сәбіздер
  • 1 Қызыл бұрыштар
  • 2 кішкентай Пияз
  • 50 g Консервіленген тәтті жүгері
  • 150 g Консервіленген бұршақ
  • 1 Ромэн салаты
  • 0,5 Айсберг салатының басы
  • 150 ml Көкөніс сорпасы
  • 0,5 шай қасық Дәмделген тұз
  • 0,5 шай қасық Сарымсақ бұрыш
  • 0,5 шай қасық Гербария дәмдеуіштері «Цезарь салаты» Суретті қараңыз!
  • 0,5 шай қасық Жұмақ дәндері
  • 2 ас қасық Қыша
  • Жаңа үгітілген мускат жаңғағы
  • 1 ас қасық Жаңа сығылған лимон шырыны
  • 1 шашырату Агав сиропы
  • 1 шашырату сіпкесу
  • 2 ас қасық Рапс майы
  • 1 Сарымсақ түйіршіктері басылған

нұсқаулары
 

  • Қиярдың ұштарын алып тастаңыз, қабығын тазартқышпен жағымсыз дақтарды тазалаңыз, ұзынынан екіге кесіңіз және өзегін алыңыз. Жуу. Кесіңіз. Сәбізді аршып, үгітіңіз. Бұрыштың басы :-), өзегін алып тастаңыз, жуыңыз және сақиналарға кесіңіз.
  • Пиязды тазалап, жартысын кесіп, тілімдерге кесіңіз. Бүйрек бұршақтары мен жүгеріні ағызып, шайыңыз. Барлық дайындалған көкөністерді ыдысқа салыңыз. Бір-біріңізге бәрін беріңіз!
  • Айсберг салатын тазалап, жұлып алыңыз. Романдық салатты бір бөлікке тамырға дейін жолақтарға кесіңіз де, жуыңыз. Салат спиннерінде құрғатыңыз.
  • Салатқа арналған таңғыш үшін, мысалы, шейкердегі майды қоспағанда, жоғарыда аталған барлық ингредиенттерді салып, жақсылап шайқаңыз. Соңында май қосыңыз!
  • Содан кейін ыдыста дайындалған көкөністерге салат таңғышын қосыңыз! Мүмкін қайтадан маусым!
  • Табақтарға салат таңбасы жоқ жасыл салатты жайыңыз да, үстіне салат таңбасы бар басқа пісірілген салатты жайыңыз!
  • Тері мен сүйектері бар ысталған тауықтың төс еті болды! 🙂

тамақтандыру

Қызмет ету: 100gКалориялары: 138ккалКөмірсулар: 5.3gАқуыз: 2.8gМай: 11.8g
Аватар фотосы

Жазылған Джон Майерс

Ең жоғары деңгейде 25 жылдық салалық тәжірибесі бар кәсіби аспаз. Мейрамхана иесі. Әлемдік деңгейдегі ұлттық коктейльдік бағдарламаларды жасау тәжірибесі бар сусындар директоры. Аспазшы басқаратын ерекше дауысы мен көзқарасы бар тағам жазушысы.

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Осы рецептті бағалаңыз




Ром бомбасы

Томат қосылған шпинат жапырақтарындағы пангасиус филеті, моцарелла қоспасы, тальятелле кремді ірімшік соусы қосылған