Мазмұны
show
Құрамы
- 1,3 kg Рубин
- 500 g Майы аз кварк
- 300 g Көпіршітілген кілегей
- 1,5 пакет Ванильді хош иістендіргіш пудинг ұнтағы
- Био лимон қабығы
- 400 g қант
- 350 g Майы
- 450 g ұн
- 4 Бөлік жұмыртқа
- 1 пакет Наубайшы ұнтағы
- 1 шымшу Теңіз тұзы
- 1 шымшу Даршын таяқшалары
- 100 g Бадам жармасы
нұсқаулары
- Ревеньді жуып, аршып, ұзындығы 1-2 см кесектерге кесіңіз. Су көкөністерден ағып кетуі үшін 20 г қант себіңіз. Кварк кремі үшін кваркты сұйық креммен, пудинг ұнтағымен, лимон қабығымен және 50 г қантпен тегіс болғанша араластырыңыз. Ұнтақтау үшін 125 г қант, 150 г сары майды ұсақтап илеп, 200 г ұнды қолмен ұнтақтаңыз.
- Қамыр үшін қалған ұнды (250 г) пісіру ұнтағымен жақсылап араластырыңыз. Араластыратын ыдыста 200 г қант пен 200 г сары майды көбік пайда болғанша араластырыңыз және жұмыртқаны бір-бірлеп араластырыңыз. Соңында пісіру ұнтағымен араластырылған ұнды араластырыңыз. Қамырды пісіру қағазы төселген пісіру парағына біркелкі жайыңыз. Қамырға кварк кремін жағып, ревень бөліктерін себіңіз. Соңында, үгіндіні үстіне қойыңыз.
- Тортты алдын ала қыздырылған пеште 150 ° C температурада шамамен 50 минут пісіріңіз, содан кейін 2 сағат бойы салқындатыңыз. Қажет болса, қызмет етер алдында оған қант ұнтағын себуге болады.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 229ккалКөмірсулар: 23.2gАқуыз: 4.5gМай: 13g