John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Қамту:
- 750 g Рубин
- 2 пакет Бурбон ванильді қант
Стрейсель:
- 125 g ұн
- 125 g Ұнтақталған бадам
- 80 g Қоңыр қант
- 80 g Суық май
қамыр үшін:
- 170 g Жұмсақ маргарин немесе сары май
- 200 g Қоңыр қант
- 3 Дана жұмыртқа
- 1 шымшу тұз
- 2 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 450 g ұн
- 100 ml Сүт
- Шаңды тазалауға арналған қант ұнтағы
нұсқаулары
Қамту:
- Ревеньді жуыңыз, қажет болса қабығын аршып, шамамен кесектерге кесіңіз. Өлшемі 1-2 см. Ыдысқа ванильді қантпен араластырыңыз.
Стрейсель:
- Ұнды, бадамды және қантты араластырыңыз. Сары майды үлпектерге қосып, барлығын қолыңызбен үгітіңіз.
Қамыр:
- Маргаринді, қантты, жұмыртқаны және тұзды ыдыста қол миксерімен ең жоғары параметрде бірнеше минут шайқаңыз. Ұн мен қопсытқышты араластырып, төмен температурада сүтпен кезектесіп араластырыңыз. Нәтиже тегіс, жайылатын қамыр болуы керек.
Торт пісіріңіз:
- Қамырды майланған үлкен пісірме табаққа жайыңыз. Үстіне ревеньді біркелкі таратыңыз. Үстіне спринттерді құйыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште ортаңғы сөреде 180 градуста (немесе конвекция 160 градус) шамамен пісіріңіз. 30 - макс. 40 минут. Содан кейін оны суытып, қант ұнтағын себіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 193ккалКөмірсулар: 42.2gАқуыз: 3.8gМай: 0.5g
