John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Қабырға көзінің стейктері:
- 2 Жақсы ілулі стейктер а. 300 г
- Сарымсақ бұрыш
- Рапс майы
- 1 Стейкер
Қуырылған пияз:
- 1 Сақинадағы пияз
- 1 ас қасық ұн
- Қуыруға арналған рапс майы
- тұз
Розмари картоптары:
- 800 g Кішкентай картоп жаңа
- 1 сабақ Туралған розмарин
- Тұз бен бұрыш
- 1 ас қасық Рапс майы
Ауыр:
- 1 Sip су
- Стейктерден жасалған тұздық
нұсқаулары
Стейктер:
- Стейктерді қағаз сүлгімен сүртіңіз. Стейкпен кез келген жағынан стейк! Стейкердің жақсы жағы - ол етті өте нәзік етеді. Сондықтан, егер стейк піскен болмаса, ол барлық нәрсені бірнеше күн жылдамдатады!
- Стейкті аздап майлап, сарымсақ бұрышымен дәмдеңіз! Бетін жауып, қуырылғанша тоңазытқышқа салыңыз!
Қуырылған пияз:
- Пияз сақиналарын жақсылап ұнтаңыз. Бүйір жағындағы кастрюльде майды қыздырыңыз. Биіктігі шамамен 3 см! Ондағы пиязды қызарғанша қуырыңыз! Асхана қағазына ағызып, тұз себіңіз! Кейінге қалдырып қою!
Розмари картоптары:
- Мен бұл үшін әрқашан Tefal компаниясынан Actifry қолданамын. Бірақ пеште де жақсы жұмыс істейді! (200 градус, 45 мин.) Сондықтан картопты тазалап, екіге бөліңіз! Бір ас қасық май қосыңыз. Егер сіз оларды пеште жасасаңыз, розмарин, тұз және бұрыш қосыңыз және тек розмаринмен бірге Aktifry! Актифриде шамамен 30 минут пісіріңіз! Немесе жоғарыдағы пешті қараңыз!
Стейктер:
- Жақсы ет табада майды қатты қыздырыңыз! Стейктерді қосып, әр жағынан 4 минут бойы қуырыңыз!
Пешті 50 градусқа дейін қыздырыңыз!
- Стейктерді алюминий фольгаға орап, сурет салу үшін оларды жылы пешке тағы 10-15 минутқа қойыңыз!
Ауыр:
- Сорпаны аздап сумен қайнатыңыз және араластырыңыз! Міне бітті! 😀
БАРЛЫҒЫНА ҚЫЗМЕТ ЕТЕДІ!!! 😀
- ӨТЕ ЖЕҢІЛ БОЛДЫ! НЕМЕСЕ?! 😉
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 307ккалКөмірсулар: 18.1gАқуыз: 2.5gМай: 25.2g
