John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 250 g Ризотто күріш
- 2 Шалқалар
- 1 қылқалам Сарымсақ
- 150 ml Құрғақ ақ шарап
- 1 L Көкөніс сорпасы
- 40 g Пармезан
- 1 будка Көктемгі пияз
- 250 g Лосось ысталған
- 2 Limes
- Майы
нұсқаулары
- Майда майдалап туралған 2 шалот қосылған рисотто күрішінің мөлдір болуына рұқсат етіңіз. Сығылған сарымсақтың жарты түйірін қосып, одан әрі өңдеу алдында оны алып тастаңыз. Ақ шараппен ерітіңіз де, үстіне 2-3 кесе көкөніс сорпасын құйыңыз. Ризоттоны үнемі араластырып, сорпаны қосыңыз. Жылуды реттеңіз.
- Лосось текшелерге, ал көк пиязды жұқа сақиналарға кесіңіз. Лососьді аздап сары майға қуырып, лайм шырыны мен дәмін ерітіңіз.
- Пармезан мен сары майдың бір бөлігін рисоттоға араластырып, лосось мен көк пиязды салыңыз. Үстіне лайм қабығын жайып, ысқылаңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 64ккалКөмірсулар: 0.4gАқуыз: 4.6gМай: 4.1g
