Мазмұны
show
Құрамы
- 3 қатты Томаттар - толық піскен
- 2 ас қасық Extra virgin olive oil
- 2 Сарымсақ түйіршіктері туралған
- 20 g Майы
- Диірменнен қара бұрыш
- тұз
- Ақжелкенді туралған
нұсқаулары
- Томаттарды жуыңыз, құрғатыңыз және көлденеңінен екіге бөліңіз.
- Табада зәйтүн майын қыздырыңыз, қызанақтың жартысын кесілген бетімен екі минуттай жоғары температурада қуырыңыз, содан кейін бұраңыз, жақсы сары майды қосып, тағы екі минут қайнатыңыз.
- Туралған сарымсақты жарты минут бойы қуырыңыз (бұдан әрі емес). Қасықтың көмегімен қуыруға арналған ингредиенттерді қызанақтардың үстіне сарымсақпен себіңіз, тұз бен бұрыш себіңіз, содан кейін туралған ақжелкенді себіңіз де, дереу үстелге қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 590ккалКөмірсулар: 0.2gАқуыз: 0.1gМай: 66.6g