John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 800 g Рукола
- 1 Бөлік Балды қауын
- 5 Бөлік Орташа ыстық қызыл бұрыш
- 4 Бөлік Қызыл пияз
- 250 g Парма ветчина
- 400 g Қой сүтінен жасалған ірімшік
- 6 ас қасық Bianco бальзам сірке суы
- 4 ас қасық Жаңғақ майы
- 4 ас қасық Әк майы
- 3 ас қасық Акация балы
- 200 g Қуырылған жаңғақ
- Қара бұрыш
- тұз
- 1 Дана Қажет болса, қызыл бұрыш
нұсқаулары
- -
- Қауынды кішкене кесектерге кесіңіз.
- Табада жаңғақтарды қуырыңыз, содан кейін ұсақтап тураңыз.
- Бальзам сірке суын, жаңғақ майын, әк майын, акация балын, бұрыш пен тұзды таңғышқа араластырыңыз. Сіздің талғамыңызға қарай, әрине, мөлшері әртүрлі болуы мүмкін.
- 1 Бұрыштарды кішкене кесектерге кесіңіз, қажет болса, сыртқы түріне байланысты бұрыштың қызыл бөліктерін араластырыңыз. Кейінірек қалған бұрыштарды безендіру ретінде салаттың үстіне қойыңыз.
- Пиязды сақиналарға кесіңіз, Парма ветчинасын жолақтарға кесіңіз, қойдың ірімшігін ұсақ кесектерге бөліңіз.
- Қауын, пияз және бұрышты тұздықпен араластырыңыз және жабыңыз және кем дегенде 1 сағатқа қалдырыңыз.
- Қызмет көрсетер алдында зымыранды күміс табаққа салыңыз. Қажет болса, пісіру парағын да қолдануға болады, сондықтан оны оңай тасымалдауға немесе буфет болмаса, оны тікелей табаққа беруге болады. Қоспаны ракетаның үстіне таратыңыз. Зымыранды тек шеттерге қойғаныңызға көз жеткізгеніңіз жөн, ол әдемірек көрінеді.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 240ккалКөмірсулар: 4.9gАқуыз: 8.6gМай: 20.7g
