John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Хеш-қоңырлар:
- 400 g Картоп
- 21 Сарымсақ қалампырлары
- 1 шай қасық тұз
- 0,5 шай қасық Бұрыш
- 0,25 шай қасық Чили ұнтағы
- 4 ас қасық 3-4 ас қасық зәйтүн майы
- 4 Дискілер Моцарелла (½ моцарелла 110 г)
- 4 Асыл тәтті паприка шымшымдары
Томат салаты:
- 200 g Шағын жүзім қызанақтары
- 2 Көктемгі пияз
- 0,5 шай қасық тұз
- 0,5 шай қасық Бұрыш
- 0,25 шай қасық Чили ұнтағы
- 2 ас қасық Зәйтүн майы
- 0,5 Моцарелла 110 г
Қызмет көрсету:
- 1 Томат екіге кесілген
- 2 үлкен шымшым тұз
- 2 шай қасық Зәйтүн майы
- 2 шай қасық Итальяндық шөптер
нұсқаулары
Хеш-қоңырлар:
- Картопты тазалап, жуып, үгітіңіз. Сарымсақты аршып, майдалап тураңыз. Үгітілген картопты сарымсақ түйіршіктерімен араластырыңыз, тұз (1 шай қасық), бұрыш (½ шай қасық) және чили ұнтағы (¼ шай қасық) қосып, шамамен 30 минутқа қалдырыңыз. Табаға зәйтүн майын (3 - 4 ас қасық) қыздырып, қамырды 4 бөлікке бөліп, сұйықтықты сығып, төрт қоңыр қоңырды қалыптастырыңыз, қызған майға салып, екі жағын қызарғанша қуырыңыз. Соңында, әр картоп рестінің үстіне бір тілім моцарелла салыңыз, оны қақпағын жауып аздап ерітіңіз және бір шымшым тәтті паприка себіңіз.
Томат салаты:
- Көк пиязды тазалап, жуып, сақиналарға кесіңіз. Моцарелланы текшелеп тураңыз. Қызанақтарды жуыңыз, жартысын кесіңіз, сабақтарын алып тастаңыз және жұқа тілімдерге кесіңіз. Томат сыналарын көк пияз сақиналарымен, моцарелла текшелерімен және зәйтүн майымен (2 ас қасық) араластырыңыз. Тұз (½ шай қасық), бұрыш (½ шай қасық) және чили ұнтағын (¼ шай қасық) дәмдеңіз және 2 ыдысқа бөліңіз.
Қызмет ету:
- Қызанақты екіге бөліңіз және тұз, зәйтүн майы және итальяндық шөптермен дәмдеңіз және картоп хэш қоңырымен бірге қызмет етіңіз / қызмет етіңіз. Томат салатымен бірге қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 186ккалКөмірсулар: 13.6gАқуыз: 2gМай: 13.7g
