in

Салат: күріш кеспесі салаты және балық еті

5 -дан 7 дауыс
Жалпы уақыт 3 сағат 30 минут
Курс түскі ас
пісіру еуропалық
Қызметтер 4 адамдар
Калория 484 ккал

Құрамы
 

  • 250 g Күріш кеспе
  • 2 Бұрыш сары және қызыл
  • 4 корнишондар
  • 1 Пияз
  • 2 түйіршіктер Сарымсақ
  • Тұз бен бұрыш
  • 5 ас қасық Бальзам сірке суы
  • 10 ас қасық Extra virgin olive oil
  • 6 Коктейль қызанақтары
  • 1 шымшу қант
  • 3 сабақтар Көктемгі пияз

Балық еттері:

  • 1 кішкентай Қарақұмық
  • 3 Торлы филе
  • Аскөк
  • Лимон қабығы
  • 1 жұмыртқа
  • Тұз бен бұрыш
  • 3 ас қасық Breadcrumbs
  • Нан пісіруге арналған нан үгінділері
  • Ашық сары май

нұсқаулары
 

  • Күріш кеспесін көп мөлшерде тұзды суда пісіріңіз. Болгар бұрышын, пиязды, пиязды, сарымсақ пен қиярды, сондай-ақ қызанақты кішкене кесектерге кесіңіз.
  • Аздап зәйтүн майын бальзам сірке суымен және бір шымшым қантпен араластырыңыз, көкөністер мен макарон қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және дәміне қарай дәмдеңіз. Қатты болсын.
  • Блендерде балықты тураңыз, аскөк, жұмыртқа, тұз, бұрыш және лимон қабығын қосып, араластырыңыз, тегіс қоспаны жасау үшін жеткілікті нан үгіндісін араластырыңыз.
  • Енді олардан фрикаделькалар жасап, нан үгінділеріне айналдырып, ашық сары майға қызарғанша қуырыңыз.

тамақтандыру

Қызмет ету: 100gКалориялары: 484ккалКөмірсулар: 38.2gАқуыз: 2.4gМай: 35.9g
Аватар фотосы

Жазылған Джон Майерс

Ең жоғары деңгейде 25 жылдық салалық тәжірибесі бар кәсіби аспаз. Мейрамхана иесі. Әлемдік деңгейдегі ұлттық коктейльдік бағдарламаларды жасау тәжірибесі бар сусындар директоры. Аспазшы басқаратын ерекше дауысы мен көзқарасы бар тағам жазушысы.

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Осы рецептті бағалаңыз




Брюссель өскіндері мен жаңғақ шарлары бар қызғылт үйрек төсі

Қызыл шарап пияз