Мазмұны
show
Құрамы
- 1 Дана Қияр
- 1 Дана Сары бұрыш
- 3 Дана Көктемгі пияз
- 200 g Түркияның салқын кесектері
- Тұз бен бұрыш
- Шөптерді шашырату - бақша шөптері
- 3 ас қасық Йогуртқа арналған жеңіл
- Мұздатылған аскөк
нұсқаулары
- Қияр қабығын аршып, жартысын кесіп, өзегін қасықпен сүртіңіз, содан кейін оны жұқа тілімдерге кесіңіз. Бұрыштарды төртке бөліп, жұқа жолақтарға кесіңіз. Көктемгі пиязды сақиналарға, ал түйетауықты жұқа жолақтарға кесіңіз. Барлығын араластырып, тұз, бұрыш және себілген шөптермен дәмдеңіз. Тұзды және аскөкті қосып, араластырыңыз және 1 сағатқа қалдырыңыз.