Мазмұны
show
Құрамы
- 150 g Құрғақ мүкжидек
- 50 ml апельсин шырыны
- 500 g ұн
- 2 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 1 шымшу тұз
- 20 g Қоңыр қант
- 180 g Суық май
- 1 Дана жұмыртқа
- 70 ml Суық сүт
- Лимон дәмі
нұсқаулары
- Апельсин шырынын мүкжидектің үстіне құйып, ісіну үшін шамамен 30 минутқа қалдырыңыз.
- Ұнды, қопсытқышты, тұзды және қантты үстелдің үстіне араластырыңыз.
- Сары май мен жұмыртқаны қосып, сары май ұсақталғанша қамырды қамыр картасымен немесе пышақпен кесіңіз. Сары майдың бөліктері әлі де көрінуі керек. Лимон қабығы мен салқын сүтті қосып, қамырды тым көп илеместен, қолдарыңызбен біріктіріңіз.
- Енді пісіру қағазына шамамен 2-3 см қалыңдықтағы қамырды жайып, стақанмен шеңберлерді кесіңіз (шамамен 4 см ). Торларды сүтпен сүртіңіз және оларды алдын ала қыздырылған пеште 200 ° CO / U температурасында шамамен 20 минут пісіріңіз.
- Ұйыған кілегеймен және джеммен тоқаштарды ұсыныңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 369ккалКөмірсулар: 50.3gАқуыз: 6.2gМай: 15.7g