John Myers
Өсімдіктерде минералдар мен витаминдерден басқа көптеген басқа тиімді екіншілік өсімдік заттары өндіріледі. Әрбір өсімдік заты ерекше қызмет атқарады. Сондықтан жеке заттармен білім мен танысу олардың комбинаторлық және физиологиялық әсер ету режимдерін жақсы түсінуге мүмкіндік береді.
Ең маңызды екіншілік өсімдік заттарына шолу
Мұнда алфавиттік ретпен ең жақсы 16 өсімдік ингредиенттері берілген:
- Алькалоидтер
Алкалоидтар негізінен азотты молекулалар. Олардың әсері өте қарқынды және көптеген өсімдіктерде кездеседі. Алкалоидтар денеге әртүрлі медициналық әсер етеді, соның ішінде қатерлі ісікке қарсы. Алкалоидтар жоғары дозада да улы болып табылады. Алкалоидтардың ең танымал мысалдарының бірі - кофе, шай және какао, сонымен қатар өсімдіктерде болатын кофеин. Тағы бір алкалоид - соланин. Соланин негізінен түнгі көлеңкеде кездеседі және көптеген адамдар қызанақ, бұрыш және картопқа сезімтал болуының себебі болып табылады.
- Антоцианин
Антоцианиндер - көптеген жемістер мен гүлдерге көк, күлгін немесе қызыл түс беретін антиоксиданттық пигменттер. Олар қан тамырларын сау сақтайды. Антоцианин көп мөлшерде жүзім мен қара жидекте кездеседі.
- Антракуинон
Антрахинон - өсімдіктерде кездесетін табиғи іш жүргізетін дәрі. Олар іш қатуды жеңілдетеді, жұмсартқыш ретінде қызмет етеді және ішектің перистальтикалық белсенділігін арттырады. Антракинондар, мысалы, сенна, каскара саграда және қытай ревеньінде кездеседі.
- Ащы заттар
Ащы заттар негізгі тағамдық топ болып табылады. Адамның тілі оларды тануға арналған. Дегенмен, олардың жағымсыз дәміне байланысты ащы заттар адам тағамынан негізінен жойылды. Дегенмен, олар сау ас қорытудың кілттерінің бірі болып табылады, өйткені олар сілекейдегі ағзаны нәрлендіретін және күшейтетін ферменттердің секрециясын тудырады. Көптеген танымал шөп өнімдерінің құрамында концентрлі ащы заттар бар. Олар, мысалы, кофе, қантсыз шоколад, ащы асқабақ және лимон қабығында кездеседі.
- Жүрек гликозидтері
Жүрек гликозидтері жүректің жиырылу жылдамдығын арттыру арқылы жүректі тікелей күшейтетін табиғи диуретиктер болып табылады. Сондай-ақ қан айналымын жақсартады, қан қысымын төмендетеді және зәр шығару жолдарын жеңілдетеді. Жүрек гликозидтері келесі өсімдіктерде кездеседі: жүнді түлкі және қызыл түлкі. Олардан дигоксин мен дигитоксин алынады. Абайлаңыз: Түлкі сияқты жүрек гликозидтері бар өсімдіктер жиі улы болып табылады. Кез келген жағдайда жүрек гликозидтерімен емдеуді бастамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
- Кумарин
Кумариндер денені нығайтудың көптеген механизмдерін қамтамасыз етеді. Оларға күн қорғанысы, қанның сұйылтуы және әртүрлі бұлшықет босаңсытқыштары жатады. Кумариндер көптеген өсімдіктерде кездеседі. Белгілі мысалдар - тонка бұршақтары (Dipteryx odorata) және Umbelliferae және түнгі көлеңкелер тұқымдасының өкілдері.
- Silica
Қырыққұйрық тұқымдасының, қарақұйрық тұқымдасының және тары сияқты шөптердің өсімдіктері топырақтан кремнеземді өте көп сіңіреді. Кремний қышқылы да адам ағзасының ажырамас құрамдас бөлігі болғандықтан, жақсартуға әсіресе кремний қышқылы тапшылығы дамыған жерлерде қол жеткізуге болады. Мұндай тапшылық әсіресе тері, шаш және тырнақ сияқты дәнекер тінінде байқалады. Осы себепті, егер бұл аймақтарда кемшіліктер болса, кремний диоксидімен емдеу ұсынылады.
- флавоноидтар
Флавоноидтар - полифенолдар деп аталатын антиоксиданттар. Олар қан айналымын қамтамасыз етеді және патогендердің шабуылына ұшыраған тіндерді бұзады. Флавоноидтар флавон молекуласының негізіне салынған, пигментацияда рөл атқарады және қабынуға қарсы қасиеттерге ие. Флавон молекуласы әртүрлі мөлшерде келеді және құрамында неофлавоноидтар мен изофлавоноидтар бар. Пияз, сарымсақ, насыбайгүл, шпинат және жасыл жапырақты көкөністер флавоноидтардың әсіресе бай көздері болып табылады.
- Глюкозинолаттар (қыша майы гликозидтері)
Қыша майының гликозидтері тітіркендіргіш және тіндердің қабынуын және көпіршіктерін тудырады. Оларды белгілі бір жерге қан ағынын арттыру үшін пайдалануға болады. Олар сондай-ақ қалдықтарды (шлактарды) шығаруды жеңілдетеді. Олар бірлескен проблемаларды жеңілдетеді және қалқанша безінің жұмысын азайтады. Олар негізінен Cruciferae тұқымдасының (крестгүлді өсімдіктер) өсімдіктерінде кездеседі және олардың қыша, крест, желкек және қырыққабат көкөністеріндегі әдеттегі дәміне жауап береді.
- Minerals
Минералдар ең маңызды өсімдік ингредиенттерінің бірі болып табылады және адам ағзасында жетіспеуі керек. Олар дәнекер тініне, сүйектер мен тістерге құрылымдық зат ретінде, эндогендік ферменттер мен гормондардың құрылыс материалы ретінде, зат алмасу процестерін белсендіру және су балансын реттеу үшін өте қажет. Сондықтан минералды заттар жетіспейтін болса, сұлы, ақжидек, таңқурай, теңіз шырғанағы сияқты тиісті дәрілік өсімдіктерді дайындау өте пайдалы. Дене үшін ең табиғи минералды кешен Санго теңіз маржанында кездеседі.
- Шырышты
Шырыш көптеген өсімдіктердің құрамдас бөлігі болып табылады. Дегенмен, зефир, бамия, зефир, зығыр, псиллиум және исланд мүкі сияқты жоғары пропорцияға ие бірнеше өсімдіктер ғана бар. Шырыш суды сақтайды және осылайша желатинді масса жасайды. Бұл массаның қорғаныс, тітіркенуді азайтатын және ылғалдандыратын функциясы бар. Шырышты қабық теріге, тамаққа, өкпеге, ішекке және көптеген басқа мүшелерге тыныштандыратын әсер етеді.
- Фенолдар
Фенолдар өсімдіктердің антисептикалық және қабынуға қарсы компоненттері болып табылады. Олар көптеген қосылыстардың бөлігі болып табылады, мысалы, салицил қышқылы (аспирин). Шындығында, фенолдар теріге тікелей қолданғанда тітіркендіреді. Дегенмен, олар барлық тағамдарда кездеседі. Сезімтал ас қорыту жолдары бар адамдар мүмкіндігінше фенолдары жоғары тағамдардан бас тартуы керек. Құрамында фенол бар тағамдарға тағамдық бояғыштар, ванильді хош иістендіргіштер, апельсиндер, қызанақтар, жержаңғақтар және шоколад жатады.
- Сапониндер
Сапониндер тритерпеноидтар және стероидтар туыстарымен бірге пайда болған қатты шырышты сұйылтатын екі қақырық түсіретін элементтер тобы болып табылады. Сондықтан олар жиі тұрақты жөтел үшін қолданылады. Олар адам ағзасында табиғи түрде пайда болатын гормондарға ұқсас әсер ететін гормоналды процестерді тудыруы мүмкін.
Кейбір сапониндер суды репелленттік әсерге ие, сондықтан олар көбінесе көктемде және күзде қан тазарту деп аталатын емдеу үшін қолданылады. Сонымен қатар, дәрілік өсімдіктердің құрамындағы сапониндер басқа да өсімдік тектес белсенді ингредиенттерді сіңіруге шешуші әсер етеді, яғни белсенді ингредиенттердің аз мөлшері жиі үлкен әсер етеді. Сапонин негізінен мия тамырында кездеседі.
- Таннин
Таниндер - барлық өсімдіктердің қабығы мен жапырақтарында болатын тұтқыр заттар. Оның тұтқыр әсері кішігірім қан тамырларының жеңіл жарақаттары кезінде пайда болады. Таннин өсімдікке шөпқоректілерге қарсы қорғаныс ретінде қызмет етеді, яғни ол бактериялық стресске де жақсы әсер етеді. Танниннің көздері - сыра, шарап, шоколад және цитрус жемістері.
- Витаминдер
Витаминдер өмірдің негізгі құрылыс материалы болып саналады. Олар дене жасушаларының маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етілуін қамтамасыз етеді, маңызды метаболикалық процестерді белсендіреді, сауығу және қалпына келтіру процестеріне ықпал етеді. Олар сонымен қатар ферменттердің, гормондардың және қан жасушаларының қалыптасуы үшін қажет. Дәрілік өсімдік құрамында витаминдердің ерекше жоғары үлесі болса, оны дәрумен жеткізушісі ретінде арнайы пайдалануға болады. Бұл итмұрын, теңіз шырғанағы, годжи жидектері, ацерола шие және кейбір басқа да өсімдіктерде, олардың құрамындағы витаминдердің жоғары болуына байланысты.
- Негізгі майлар
Эфир майлары - күшті, бірақ кейбір ерекшеліктерді қоспағанда, өте жағымды иісі бар өсімдік компоненттері. Lamiaceae, ромашка тұқымдасы және Umbelliferae құрамында эфир майлары ерекше жоғары. Эфир майлары жоғары емдік пайдасы бар 100-ге дейін әртүрлі жеке заттардан тұрады.
Мысалы, олар жоғары антисептикалық, бактерияға қарсы және қабынуға қарсы. Сонымен қатар, олар асқазанға, ішекке, бауырға және өтке диуретикалық, спазмолитикалық немесе тоник әсер етеді. Эфир майлары ароматерапияда жиі қолданылады. Олар психологиялық салада да өз әсерін көрсететіндіктен, олар көңіл-күйді оңтайлы өзгерте алады және көңіл-күйдің өзгеруін теңестіре алады. Ең танымал эфир майларының кейбірі - шай ағашы, қара зире, жалбыз, розмарин, лаванда және орегано.
Абайлаңыз - әсерлері
Жоғарыда сипатталған өсімдік сығындылары өте қарқынды әсер етуі мүмкін. Сондықтан, емдік индексі бар барлық заттар да артық дозалануы мүмкін екенін ескеріңіз. Өсімдіктер әрқашан бір мезгілде дәрі және у болуы мүмкін. Бұл әрқашан дозаға байланысты. Сондықтан әсерлерін нақты білмейтін өсімдіктермен тәжірибе жасамаңыз. Құзыретті мамандардан егжей-тегжейлі кеңес алыңыз.
