John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 200 g Қой ірімшігі
- 300 g Шөптермен жаңа піскен ірімшік
- 50 g Үгітілген сәбіз
- 0,5 Жаңа піскен тәтті қызыл бұрыш
- 1 Сарымсақ қалампыры
- 1 ас қасық Күнбағыс тұқымы
- 100 g Туралған бадам
- 1 шай қасық Дәмделген тұз
- Біраз минералды су
- Тұз, бұрыш - дәміне қарай
нұсқаулары
- Мен бұл шомылдыру рәсімін өткен жазда барбекю кезінде білдім - оны бір досым әкелді, ол өте дәмді болғандықтан, мен оны дайындап, барлығыңызға бүгін таныстырдым.
- Қой ірімшігі мен кілегейлі ірімшікті бірге араластырыңыз. Консистенциясы жақсы және кремді болуы үшін минералды суды немесе тұзды ерітіндінің біразын пайдаланыңыз (в. Қой ірімшігі). Сарымсақ түйірін баспасөз арқылы үрлеңіз, күнбағыс тұқымдары мен бадам қосыңыз. Енді шөптік тұз, тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеңіз.
- Содан кейін сәбізді өте майдалап үккіштен өткізіп, араластырыңыз. Сондай-ақ бұрышты тұтас, өте ұсақтап кесіңіз де, араластырыңыз - ДАЙЫН! Мин. Тоңазытқышқа 1 сағатқа қою үшін қоямыз. Қажет болса, қайтадан дәмдеңіз. Бұл суды тоңазытқышта бірдеңе қалса, бірнеше күн сақтауға болады.
- Бұл қайнатпа кез келген гриль тағамымен, сонымен қатар ет немесе балықпен, сонымен қатар жай ғана «көкпен» немесе ақ нанмен тамаша үйлеседі - ләззат алыңыз!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 337ккалКөмірсулар: 5.1gАқуыз: 16.2gМай: 28g
