Мазмұны
show
Құрамы
- 150 g Сәбіздер
- 15 g Жабайы сарымсақ
- 1 кл. Зімбір қара өрік
- 1 шай қасық Зімбір сиропы
- 50 ml Сорпа
- Үйректің семіздігі
- тұз
- Диірменнен қара бұрыш
нұсқаулары
- Сәбізді тазалап, таяқшаларға кесіңіз. Жабайы сарымсақты жұқа жолақтарға кесіңіз. Зімбір қара өрік майдалап тураңыз (менің KB қараңыз). Жаңа зімбірді де қолдануға болады.
- Үйрек майына сәбіз мен зімбірді аздап қуырыңыз. Сорпаны қосыңыз. Дәмдеуіштер. Жеңіл тістеуді қоспағанда, шамамен қайнатыңыз. 10 минут.
- Пісірудің аяқталуына 2 минут қалғанда жабайы сарымсақты қосыңыз.
- Дәміне қарай тағы да дәмдеңіз және гарнир ретінде қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 68ккалКөмірсулар: 7.4gАқуыз: 2.1gМай: 3.3g