John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Қамыр үшін:
- 100 g Бидай ұны
- 150 g ұн
- 125 g Майы
- 5 ас қасық су
- 1 шымшу тұз
Толтыру үшін:
- 50 g Үгітілген Гуда
- 3 Дана жұмыртқа
- 100 g кілегей
- 100 g Кремді ірімшік
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық Бұрыш
- 30 g Жасыл бұрыш
- 10 g Ақжелкен
- 500 g Спаржа жасыл
- 1 ас қасық Лимон шырыны
нұсқаулары
- Ыдысқа қамыр жасау үшін барлық құрғақ ингредиенттерді сумен және жұмсақ сары маймен илеңіз. Серіппелі пішінді табаны маймен майлап, оған қамырды жағып, жиегін қалыптастырыңыз. Пешті алдын ала қыздырыңыз.
- Жасыл спаржа қабығын аршып, кесектерге кесіп, тұзды суда 2 минут қайнатыңыз. Осы уақытта лимон шырынын қоспағанда, барлық басқа ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз.
- Спаржа ағызып, тікелей қамырға салыңыз. Лимон шырынын себіңіз, содан кейін оның үстіне кілегейлі ірімшік-кілегей қоспасын құйыңыз. Кишені 45 ° C температурада 200 минут пісіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 202ккалКөмірсулар: 14.4gАқуыз: 4.8gМай: 14g
