John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Кесілген паприка шошқа еті:
- 350 g Шошқа еті
- 200 g 1 қызыл бұрыш
- 2 Сарымсақ қалампырлары
- 2 1 дана имбирь
- 1 Қызыл бұрыш
- 2 ас қасық Күнбағыс майы
- 1 шай қасық Жұмсақ карри ұнтағы
- 1 шай қасық Тәтті паприка
- 0,5 шай қасық Самбал елек
- 4 үлкен шымшулар Диірменнен алынған ірі теңіз тұзы
- 4 үлкен шымшулар Диірменнен түрлі-түсті бұрыш
- 200 g 1 кесе пісіру кремі
- 1 ас қасық Карри кетчуп
- 1 ас қасық Тәтті соя соусы
- 1 шай қасық / баламалы түрде шай қасық жылдам тауық сорпасы Глутамат
- 12 ас қасық Сүт
- 1 Кубок Кесілген ақжелкен
Ананас-манго-қызыл қырыққабат:
- 500 g Мұздатылған ананас-манго-қызыл қырыққабат / өз өндірісім / менің рецептімді қараңыз: *)
Богемиялық тұшпара:
- 250 g ½ пакет богемиялық тұшпара
- 1 Бу қондырмасы
Қызмет ету:
- 3 Сабақ Қызмет ету:
нұсқаулары
Кесілген паприка шошқа еті:
- Шошқа етін тазалаңыз / алыңыз, жуыңыз, ас үй қағазымен құрғатыңыз, алдымен тілімдерге, содан кейін жолақтарға кесіңіз. Бұрыштарды тазалап, жуып, жолақтарға кесіңіз. Сарымсақ пен зімбірдің қабығын аршып, майдалап тураңыз. Чип бұрыштарын тазалаңыз / өзегі, жуыңыз және майдалап тураңыз. Табада күнбағыс майын (2 ас қасық) қыздырыңыз, сарымсақ түйіршіктерін, зімбір текшелерін, чили бұрышын қосып, қуырыңыз / қуырыңыз. Шошқа етінің филе жолақтарын қосып, қатты араластырыңыз. Жұмсақ карри ұнтағымен (1 шай қасық), тәтті паприкамен (1 шай қасық), самбалды (½ шай қасық), диірмендегі ірі теңіз тұзымен (4 үлкен шымшым) және диірмендегі түрлі-түсті бұрышпен (4 үлкен шымшым) дәмдеңіз. және бұрыш жолақтарын қосыңыз. Барлығын бірге 4 - 5 минут қуырыңыз / қуырыңыз. Пісіруге арналған кремді (200 г) ерітіңіз / құйыңыз және карри кетчупін (1 ас қасық), тәтті соя соусын (1 ас қасық) глутаматты (1 шай қасық / баламалы 1 шай қасық тез дайындалатын тауық еті сорпасын) және сүтті (12 ас қасық) қосыңыз. Барлығын бірнеше минут қайнатыңыз / азайтыңыз, содан кейін туралған ақжелкенге салыңыз.
Ананас-манго-қызыл қырыққабат:
- Ананас, манго және қызыл қырыққабатты кішкене кастрюльде немесе микротолқынды пеште қыздырыңыз. Баламалы түрде мұздатылған қызыл қырыққабат немесе шыныдан! *) Ананас-манго-қызыл қырыққабат
Богемиялық тұшпара:
- Тұшпара тілімдерін бумен пісіру жинағына салып, шамамен 7 - 8 минут бумен пісіріп, алыңыз. Немесе тұшпараларды өзіңіз жасаңыз. Менің рецептімді қараңыз: Иванка бойынша чех тұшпарасы *) *) Иванка бойынша чех тұшпарасы
Қызмет ету:
- Ананас, манго, қызыл қырыққабат және ақжелкенмен безендірілген богемиялық тұшпара қосылған кесілген паприка шошқа филесін ұсыныңыз.
