Мазмұны
show
Құрамы
- 750 g Түркия еті
- 1 Сарымсақ қалампыры
- 2 Қызыл пияз
- 1 Жаңа пияз
- 1 мөлшері Сары бұрыш
- 1 шай қасық Кептірілген насыбайгүл
- 1 шай қасық Ашық сары май
- Гирос дәмдеуіштері
- 1 шай қасық Мұзды салқын май
нұсқаулары
- Күркетауық етін жақсылап жуыңыз, содан кейін оны жұқа жолақтарға кесіңіз. Сарымсақты ұсақтап тураңыз. Пиязды төртке бөліңіз, бұрыштарды жуыңыз және жолақтарға кесіңіз.
- Ашық майды кәстрөлде қыздырыңыз. Етті қуырыңыз, содан кейін оны алыңыз да, көкөністерді қуыру науасына қуырыңыз. Енді етті қайтадан кастрюльге салып, қайтадан қыздырыңыз. Қуыруға арналған табаға су құйып, қуырылған тағамды қайнатыңыз. Енді насыбайгүл мен гирос дәмдеуіштерін қосыңыз. Аздап салқын сары маймен қалыңдатыңыз.
- Енді күріш пен цаццики қосылған күркетауықты ұсыныңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 40ккалАқуыз: 5.1gМай: 2.2g
пікір қалдыру