Аюрведиялық медицина
Ашық түсті Болливуд фильмдері бізде барған сайын танымал бола бастағаннан бері, біз үнді әйелдерінің рақымына таң қалдық. Олар аюрведиялық медицина бойынша өмір сүреді және қазірдің өзінде жылы климатта зімбір, чили, бұрыш және куркума сияқты ыстық дәмдеуіштермен метаболизмін қыздырады. Микс «Гарам Масала» деп аталады. Онымен ет пен құс еті дәмделген болса, ағза құрамындағы майды әлдеқайда жақсы пайдалана алады.
Бұл аспазшылар Камбоджа ағашының цитрус тәрізді жемістерін пайдаланғанда тиімдірек болады. Оның қышқыл хош иісі аштықты басады. Мұның артында көмірсулардың конверсиясын төмендететін белсенді ингредиент HCA, гидроксицит қышқылы бар. Бізде дәріханада капсула түрінде май жағу жемісінің кептірілген қабығы бар.
Аюрведа - ең маңызды ережелер
Асқазанның үштен бірі қатты, ал үштен бірі сұйықтыққа толы және үштен бірі бос болуы керек. Күніне үш рет қатты тамақ жеткілікті.
Сары май басқа майлардың орнына қолданылады, себебі ол энергия ағынын теңестіреді: Сары майды 20 минут қайнатыңыз, көбікті кетіріңіз және шүберекпен сүзіңіз.
Шикі салаттар мүмкіндігінше түскі ас мәзірінде болуы керек, өйткені кешке ас қорыту күші олар үшін жеткіліксіз. Мүмкіндігінше, таңғы 10-нан кешкі 3-ге дейін жеңіл тамақ ретінде жаңа піскен жемістерді ғана жеңіз
Күннің соңғы тамағы кешкі сағат 6-ге дейін болуы керек. Ауыр тамақтар толық емес қорытылады.
Таңертеңгілік тазартатын сусын
Тұрғаннан кейін бірден екі-үш стакан жылы су ішкен дұрыс, бұл ас қорытуды ынталандырады. Таңертең бірінші кезекте ішектер босатылса, денедегі энергия ағымы жүреді.
Күндізгі уақытта зімбір суы токсиндердің жойылуын ынталандырады: жаңа піскен зімбірдің бір бөлігін тазалап, термосқа қайнаған су құйыңыз. Күні бойы ішіңіз.