Мазмұны
show
Құрамы
* Төменгі және шеткі үшін *
- 175 g ұн
- 100 g Суық май
- 30 g Ұнтақ қант
- 1 жұмыртқа
*Жабу үшін*
- 500 g Майы аз кварк
- 140 g Қант жақсы
- 10 g Апельсин қант
- 2 Жұмыртқалар бөлек
- 1 Бурбон ванильді таяқшасының өзегі
- 15 g Тағамдық крахмал
- 1 шымшу тұз
- 40 ml Бейтарап МАЙ
нұсқаулары
- Кішкентай экспресс торт кітабынан негізгі рецепт, менің талғамым бойынша тазартылған. Диаметрі 20 см серіппелі табаға арналған.
- Пешті 160 ° C ыстық ауаға дейін қыздырыңыз. Пісіруге арналған табаның түбін пергамент қағазымен жабыңыз, жиегін және ұнды майлаңыз.
Төменгі және шеткі
- Ұнды, сары майды, қант ұнтағын және жұмыртқаны илеп, ұнтақтаңыз. Оны қалыпқа салып, негізі мен жиегін қолмен пішіндеңіз.
жабу
- Жұмыртқаны бөліңіз, жұмыртқаның ақуызын тұзбен қатты және резервке дейін шайқаңыз. Ваниль қабығын ұзақ кесіп, ванильді целлюлозаны пышақпен сүртіңіз.
- Кваркты жұмыртқаның сарысы, қант, ванильді целлюлоза, апельсин қант, крахмал және маймен жақсылап араластырыңыз.
- Жұмыртқаның ақтығын массаның астына еркін түрде бүктеңіз. Пісіру табаға құйып, таратыңыз.
- Пішінді пешке ортаңғы сөреге шамамен қойыңыз. 50 минут. Ол піскеннен кейін пешті өшіріп, тортты суытып алыңыз. Пештің есігін ашық қалдырыңыз.
- Тортты серіппелі пішіннен босатып, ләззат алыңыз. 😉 Жылы да, салқын да рахаттануға болады!
- Ас болсын !!! Бом тәбет!!!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 197ккалКөмірсулар: 37.5gАқуыз: 9.8gМай: 0.3g