Мазмұны
show
Құрамы
Қамырға арналған
- 120 g ұн
- 15 g қант
- 1 ас қасық Сүт
- 70 g Майы
Сүзбе массасы үшін
- 400 g Кварк арық
- 100 g Кремді ірімшік
- 1 апельсин
- 40 g қант
- 2 жұмыртқа
- 70 g Майы
- 1 Pä Пудинг ұнтағы
- 1 Болады Мандариндер
нұсқаулары
- Қамырға арналған ингредиенттерді тез илеңіз, фольгаға орап, тоңазытқышта 30 минутқа қалдырыңыз. Мандариндерді ағызыңыз. Апельсинді жақсылап жуыңыз, қабығын сүртіңіз, шырынын сығыңыз. Жұмыртқаларды бөліңіз. Жұмыртқаның ағындарын бір шымшым тұзбен қатты болғанша шайқаңыз.
- Сары майды, қантты, жұмыртқаның сарысын кілегей болғанша шайқаңыз, кваркты, кілегейлі ірімшікті, апельсин қабығын және шырынын араластырыңыз. Соңында пудинг ұнтағын араластырыңыз. Жұмыртқаның ақтығын екі бөлікке мұқият бүктеңіз.
- Кішкене пішінді (18 см) майлаңыз немесе силикон жағдайында оны суық сумен шайыңыз. Қамырды басып, шетін аздап тартыңыз. Сүзбе қоспасының жартысын құйыңыз. Үстіне мандариндерді жайыңыз. Үстіне қалған сүзбе қоспасын жағыңыз. 160 градуста (алдын ала қыздырылған) шамамен 60 минут пісіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 233ккалКөмірсулар: 20.6gАқуыз: 10.2gМай: 12g