John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 Дана Пияз
- 1 Дана Сарымсақ қалампыры
- 2 ас қасық Май немесе май
- 125 ml Көкөніс сорпасы
- 250 ml Кілегей немесе сүт
- 200 g Buko немесе Chavroux ешкі кілегейлі ірімшігі
- 1 ас қасық Лимон дәмі
- 1 ас қасық Лимон шырыны
- Worcestershire соусы
- Тұз бұрышы
- 1 ас қасық Жаңа піскен жалбыз, туралған немесе кептірілген
- 1 шай қасық Аскөк, туралған
- 250 g Лосось ысталған
- 400 g Tagliatelle немесе басқа макарон өнімдері
нұсқаулары
- Пиязды майдалап турап, орташа отта сары майға немесе майға қуырыңыз. Сарымсақты сығыңыз. Көкөніс сорпасын құйып, қайнатыңыз. Онда ешкі ірімшігін араластыра отырып ерітіңіз. Кремді қосыңыз. Соусты мезгіл-мезгіл араластыра отырып, бірнеше минут бойы кремді консистенцияға дейін қайнатыңыз.
- Лимон дәмі, шырын, Вустер соусы, тұз және бұрышпен дәмдеңіз. Жалбызды және аскөкті араластырыңыз.
- Таглиательді қаптамадағы нұсқауларға сәйкес дайындаңыз. Содан кейін соусқа ағызылған макарон қосыңыз. Пластиналарға таратып, үстіне ысталған лососьді жұлып алыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 125ккалКөмірсулар: 1.3gАқуыз: 12.5gМай: 7.5g
