Мазмұны
show
Құрамы
- 1 Дана Пияз
- 1 Дана алма
- 75 g Сыр
- 2 Дана жұмыртқа
- 150 g Қарақұмық ұны
- 4 ас қасық Жебелі крахмал
- 1 шай қасық тұз
- 4 ас қасық Лимон шырыны
- 1 ас қасық Шөптер
- 1 шымшу Қара бұрыш
нұсқаулары
- Көрсетілген сома шамамен. 8-10 кекстер. Пиязды тазалап, ұсақ кесектерге кесіңіз. Алма қабығын аршып, шамамен кесектерге кесіңіз. өлшемі 2 см. Сырды кішкене текшелерге кесіңіз немесе дөрекі үккіштен өткізіңіз.
- Жұмыртқа, 3 ас қасық су, ас содасы, қарақұмық ұны, лимон шырыны, бұрыш, тұз, жебе крахмалы, шөптерді ыдысқа жақсылап араластырыңыз, содан кейін пияз, алма және ірімшік текшелеріне бүктеңіз.
- Қамырды маффин қалыптарына толтырып, ортаңғы сөреде алдын ала қыздырылған пеште 180 градуста желдеткіштің көмегімен шамамен 25 минут пісіріңіз.
- Кекстердің дәмі жылы және салқын. Қатты ірімшік, Пармезан, Эмменталь, Гоуда, Фета т.б. қолдануға болады... Әрқашан дәмі әртүрлі. Шөптерге келетін болсақ, насыбайгүл, тимьян, орегано, розмарин, шалфей және т.б. Алмұрт алмамен жақсы үйлеседі. Кекстер сонымен қатар сорпамен жақсы үйлеседі.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 261ккалКөмірсулар: 43.9gАқуыз: 7.4gМай: 5.6g