Мазмұны
show
Құрамы
- 1 Сиыр етінің тілімдері
- 400 g Сиыр еті
- 400 ml Сиыр еті
- 1 будка Көкөніс сорпасы
- 1 kg Мұздатылған жасыл бұршақтар
- 2 лавр жапырағы
- 5 Хош иісті бұрыш дәндері
- 1 Пияз
- Тұз бен бұрыш
- Жазғы дәмді
- 2 Балауыз картоп
нұсқаулары
- Етті суық суға салыңыз (ет жабылуы керек), қайнатыңыз, майсыздандырыңыз.
- Лавр жапырағын, хош иісті бұрышты, дәмді, тұзды және бұрышты қосып, қақпақпен қайнатыңыз.
- Ет дерлік жұмсақ болған кезде, көкөністерді, текшелерге кесілген картопты, сорпаны және пиязды қосыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін бұршақты қосыңыз. Барлығын жұмсақ болғанша пісіріңіз.
- Көкөністерді шығарып, оларды кішкене кесектерге, сондай-ақ етті кесіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 60ккалКөмірсулар: 3.3gАқуыз: 6.2gМай: 2.4g