John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 200 g Брюссель өскіндері пісірілген, демалыңыз
- 1 алма
- 1 ас қасық Майы
- 1 ас қасық ұн
- Брюссель өскіндері пісіруге арналған су
- 150 ml Майдың 10% кремі
- 1 шай қасық Дәнді көкөніс сорпасы *
- 1 шымшу Бұрыш
- 6 бағандар Пісірілген картоп, демалыс
- 1 Пияз
- 1 шай қасық ұн
- 0,5 шай қасық Curry
- Қуыруға жеткілікті май
нұсқаулары
- Сары майды кастрюльде ерітіп, бір ас қасық ұн қосып, күйдіріңіз.
- Алманың қабығын аршып, өзегін аршып, текшелерге кесіңіз. Мұны пешке қосып, қуырыңыз.
- Брюссель өскіндерінен қайнаған суды кремді сорпа пайда болғанша қосыңыз. Енді Брюссель өскіндерінің 10 шақты гүлін бөліп, қалғанын сорпаға қосыңыз.
- Көкөніс сорпасын дәмдеңіз және қайнатыңыз. Содан кейін пюре. Сорпа тым қою болса, аздап көкөніс суын қосыңыз.
- Дәміне қарай бұрыш қосып, ең соңында кілегеймен араластырыңыз.
- Пісірілген картопты текшелерге кесіңіз. Табаға майды қыздырып, картоп бөліктерін қытырлақ болғанша қуырып, алыңыз.
- Пиязды тазалап, жарты сақинаға кесіңіз. Ұн мен карриді ұнтақтап, майға қуырыңыз.
- Сорпаны жылытылған табақтарға салып, картоп бөліктерімен және пиязбен безендіріңіз.
- * Дәмдеуіш қоспаларына сілтеме: түйіршіктелген итальяндық көкөніс сорпасы
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 236ккалКөмірсулар: 16.6gАқуыз: 4.3gМай: 17g
