Мазмұны
show
Құрамы
- 20 g Майы
- 1 ас қасық Полента жармасы
- 1 шай қасық ет текшелері *
- 400 ml Су, бұл шамамен алынған көрсеткіш
- 50 ml Майдың 10% кремі
- Тұз бен бұрыш
- 1 Жаңа пияз
- 2 ас қасық Грана Падано Пармезан, үгітілген
- 1 ас қасық Күнбағыс майы
- Сәндеуге арналған бірнеше қызыл бұрыш түйіршіктері
нұсқаулары
- Сары майды ерітіп, оған жарманы қуырыңыз. Суды бірте-бірте құйыңыз, жарманы жұмсақ болғанша қайнатыңыз, сорпаны қосыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Жүректен алыңыз және кремді араластырыңыз.
- Пиязды аршып, күнбағыс майына қуырыңыз. Оны табаның ортасына салып, үстіне үгітілген Пармезам ірімшігін себіңіз де, баяу ерітіңіз.
- Бұл қоспаны ас үй сүлгісіне салып, майды сіңдіріңіз.
- Сорпаны алдын ала қыздырылған сорпа ыдыстарына құйыңыз, пияз бен ірімшік қоспасының жартысымен безендіріңіз және үстіне бірнеше қызыл бұрыш түйіршіктерін себіңіз.
- * Дәмдеуіш қоспаларына сілтеме: ет сорпасы концентраты
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 393ккалКөмірсулар: 4.9gАқуыз: 1.9gМай: 41.4g