Мазмұны
show
Құрамы
- 20 g Кокос майы «жұмсақ»
- 1 орташа өлшемді Туралған пияз
- 2 Бөлік Сәбіздер
- Аршылған және шамамен үгітілген
- 5 Бөлік қызанақ
- Аршылған және текшелерге кесілген
- 20 Бөлік Қызғылт бұрыш
- 1 Кубок Көкөніс сорпасы
- Тұз бұрышы
- 100 g Қой ірімшігі ұсақталған
- 100 g Пиязды кесіңіз
нұсқаулары
- Кокос майында пиязды терлеп, сәбіз текшелерін қосып, аздап бұқтырыңыз. Содан кейін қызанақ, көкөніс сорпасы және қызғылт бұрыш бұршағын қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз және қайнатыңыз, бірнеше минут бойы ақырын қайнатыңыз.
- Енді қоспасы блендер құмырасына түседі (мен оны Vitamix* арқылы жасаймын) және пюре болып табылады. Енді кастрюльге қайта салып, қажет болса, тұз бен бұрыш себіңіз.
қызмет ету
- Сорпаны сорпа ыдыстарына салыңыз, үстіне ірімшікті ұсақтап, туралған пиязбен безендіріңіз де, ләззат алыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 19ккалКөмірсулар: 0.4gАқуыз: 0.2gМай: 1.8g