John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 200 g Өткен күннен пісірілген спагеттини
- 100 g Мұздатылған тауықтың төс еті
- 2 жұмыртқа
- 1 Бөлік Пияз шамамен. 100 г
- 0,5 Қызыл бұрыш шамамен. 100 г
- 0,5 Жасыл бұрыш шамамен. 100 г
- 1 Пияз шамамен. 100 г
- 100 g Қоңыр саңырауқұлақтар
- 0,5 Қызыл бұрыш
- 1 Сарымсақ қалампыры
- 1 Бөлік Зімбір шамамен. 20 г
- 6 ас қасық Жержаңғақ майы
- 2 үлкен шымшым тұз
- 2 үлкен шымшым бұрыш
- 2 ас қасық Күріш шарабы
- 2 ас қасық Тәтті соя соусы
- 2 ас қасық Жеңіл соя соусы
нұсқаулары
- Тауықтың төс етінің филесін аздап ерітіп, гауһар тастармен кесіңіз. Жұмыртқаны көпіртіңіз. Пиязды тазалап, жуып, ұзынынан екіге бөліп, сақиналарға кесіңіз. Бұрыштарды тазалап, жуып, кішкене гауһар тастарға кесіңіз. Пиязды аршып, төртке бөліңіз және текшелерге кесіңіз. Саңырауқұлақтарды тазалаңыз / тазалаңыз, екіге және кесектерге кесіңіз. Чили бұрышын тазалап, жуып, майдалап тураңыз. Сарымсақ пен имбирді тазалап, майдалап тураңыз. Жержаңғақ майын (2 ас қасық) вокқа қыздырыңыз, шайқалған жұмыртқаны қосыңыз, қуырыңыз, жыртыңыз және воктың шетіне сырғытыңыз. Май (1 ас қасық) қосып, пияз сыналарын, чили бұрышының текшелерін, зімбір текшелерін және сарымсақ текшелерін жұмыртқамен қатты қуырып, воктың шетіне сырғытыңыз. Май (1 ас қасық) қосыңыз, оған тауықтың төс етінің филесін қатты қуырыңыз, бәрін араластырыңыз және оны воктың шетіне сырғытыңыз. Майды (2 ас қасық) қосып, көкөністерді (порей сақиналары, паприка гауһарлары және саңырауқұлақ бөліктері) қатты қуырып, соңында бәрін араластырыңыз. Күріш шарабы (2 ас қасық), тәтті соя соусы (2 ас қасық) және жеңіл соя соусымен (2 ас қасық) деглазурь. Тұз (2 үлкен шымшым) және бұрыш (2 үлкен шымшым) себіңіз. Соңында спагеттиниді салып, қыздырып, тағамды ұсыныңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 673ккалКөмірсулар: 0.9gАқуыз: 0.1gМай: 75g
