John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Ефтелген кәуап табасы
- 400 g Түркия төс еті
- 1 Қызыл бұрыш
- 1 Бұрыш сары
- 1 Апельсин бұрыштары
- 1 Ақ пияз
- Тұз, дәмді бұрыш дәміне қарай
- 1 шай қасық Паприка ұнтағы (ысталған)
- 1 kl. мүмкін Кепті қызанақтар
- 150 g Кептірілген күріш
- 1 шымшу Шикі құрақ қант
- Ақжелкен (өз бақшамыздан) дәміне қарай
- Дәміне қарай рапс майы
- Дәміне қарай сірке суы
нұсқаулары
- Күркетауық етінің филесін жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, содан кейін текшелерге кесіңіз. Табаға рапс майын қыздырып, ет текшелерін айналаның бәрін қуырыңыз. Сондай-ақ қалың қызанақтарды қосып, араластырыңыз. Осы уақытта бұрыштың 3 түрін тазалап, өзегінен өткізіңіз.
- Бұларды үлкен кесектерге кесіңіз де, осында қосыңыз, қуырыңыз. Барлығын тұз, дәмді бұрыш және паприка ұнтағымен дәмдеңіз. Әзірше, дайындалған күрішті нұсқауларға сәйкес пісіріңіз, содан кейін оны басқа ингредиенттермен бірге табаға қосыңыз, араластырыңыз.
- Енді барлығын табада бірнеше минут пісіруге рұқсат етіңіз. Жаңадан туралған ақжелкенді қосыңыз, содан кейін бірнеше терең табаққа салып, дереу қызмет етіңіз.
