John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 125 g сүзбе ірімшік 20%
- 1 Көк пияз шамамен. 25 г
- 2 үлкен шымшулар Диірменнен алынған ірі теңіз тұзы
- 2 үлкен шымшулар Диірменнен түрлі-түсті бұрыш
- 2 күшті шымшулар Тәтті паприка
- 0,5 шай қасық Чили соусы (Самбал Оелек)
- 125 g Кішкентай қоңыр саңырауқұлақтар
- 1 ас қасық мұнай
- 300 g Балауыз картоп
- 1 шай қасық тұз
- Зәйтүн майы немесе зығыр майы
нұсқаулары
- Көк пиязды тазалап, жуып, диагональ бойынша сақиналарға кесіңіз. Кваркты (125 г) көк пияздың сақинасымен, диірмендегі дөрекі теңіз тұзымен (2 үлкен шымшым), диірмендегі түрлі-түсті бұрышпен (2 үлкен шымшым), тәтті паприкамен (2 үлкен шымшым) және самбалды (½ шай қасық) араластырыңыз. . Саңырауқұлақтарды тазалаңыз / тазалаңыз және маймен (1 ас қасық) табада қуырыңыз / араластырыңыз. Картопты жуып, тұзды суда (1 шай қасық тұз) шамамен 20 минут пісіріңіз, ағызып, қабығын алыңыз. Ащы кварк пен саңырауқұлақтармен пиджак картопына қызмет етіңіз. Зәйтүн майымен немесе зығыр майымен қызмет етіңіз
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 228ккалКөмірсулар: 1.1gАқуыз: 0.3gМай: 25.1g
