John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 250 g Мұздатылған шпинат
- 1 Жаңа шалат
- 0,5 Сарымсақ қалампыры
- 2 ас қасық Рапс майы
- 50 ml Көкөніс сорпасы
- Тұз бен бұрыш
- 150 g Жүзім қызанақтары
- 4 Дискілер Фета
- 6 жұмыртқа
- Диірмендегі чили
нұсқаулары
- Жібітілген шпинатты сығып алыңыз. Сарымсақ пен сарымсақты майдалап тураңыз, кәстрөлде 1 ас қасық маймен мөлдір болғанша қуырыңыз. Шпинатты қосыңыз, қысқаша қуырыңыз. Сорпаны құйыңыз, қайнатыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз. Жұмсақ отта жылы ұстаңыз. Жұмыртқаны аздап тұзбен шайқаңыз.
- Жабық табада 1/2 ас қасық майды қыздырыңыз (диаметрі шамамен 18 см). Жұмыртқалардың жартысын табаға салыңыз, оларды қоюға және жеңіл қуыруға рұқсат етіңіз. Омлетті мұқият айналдырып, алтынға дейін қуырыңыз. Табаға салып, екінші табақпен жылы ұстаңыз. Қалған жұмыртқаларды дәл осылай өңдеп, табаққа салыңыз.
- Жүзім қызанақтарын табаға салыңыз да, оларды екі жағынан жұмсақ отта, тұзбен дәмдеңіз. Омлеттерге шпинат, жүзім қызанақтары мен фета тілімдерін салыңыз. Ұнтақтағыштан чили себілген түрде қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 105ккалКөмірсулар: 1.1gАқуыз: 1.8gМай: 10.4g
