Мазмұны
show
Құрамы
Пісіру қоспасына арналған ингредиенттер:
- 200 g Маргарин немесе сары май
- 200 g Өте ұсақ қант
- 1 ас қасық Бурбон ванильді қант
- 1 ас қасық Апельсин қантының өз өндірісі.
- 6 Органикалық жұмыртқаның сарысы
- 1000 g Майы аз кварк електен ағызылады
- 1 Жаңа сығылған лимон шырыны
- 100 g Жұмсақ бидай жармасы
- 2 шымшу Наубайшы ұнтағы
- 6 Жұмыртқаның ағы
- 1 шымшу тұз
Жемістерді толтыру:
- 6 жартысы Ағызылған шабдалы консервілері
- Немесе өз талғамыңыз бойынша жеміс
нұсқаулары
Дайындық:
- Шабдалыларды дуршлагқа салып, жақсылап ағызыңыз. Қалдықтарды десертке қолдануға болады. Жұмыртқаны сарысы мен ақтығына бөліңіз. Лимонды сығып, шырынды шай сүзгісі арқылы сүзіңіз. Жарманы өлшеп, қопсытқышпен араластырыңыз.
- 26 см серіппелі табаның түбін пергамент қағазымен сызыңыз. Шеттерін аздап маргаринмен майлап, жарма себіңіз ... табаның түбіне де. Пешті 150 ° ыстық ауаға дейін қыздырыңыз (170 ° O / U) ... Торды ортаңғы сөреге қойыңыз.
Салманы дайындау:
- Ыдысқа жұмыртқаның сарысын, маргаринді (сары май), қант пен апельсин қантын көбік пайда болғанша араластырыңыз. Ағызылған кварк пен лимон шырынын қосыңыз ... жақсылап араластырыңыз. Араластырып жатқанда жарма баяу ағып кетіңіз.
- Басқа ыдыста жұмыртқаның ақтығын бір шымшым тұзбен шайқаңыз, бұл өте қатты қар жасау үшін ... сүзбе сарысы қоспасына қосыңыз. Шпательмен мұқият бүктеңіз - ҰРМАҢЫЗ-. Шабдалы жартысын сегменттерге кесіңіз.
- Кварк қоспасының үштен бірін қалыпқа толтырыңыз - оны тегістеңіз. Шабдалы сегменттерін қоспаға таратыңыз ... үстіне қалған кварк қоспасын салыңыз. Қалыпты алдын ала қыздырылған пешке салып, 75 минут пісіріңіз.
- Пісіру уақыты аяқталмай тұрып, тым қараңғы болып кетсе, бетін пісіру қағазымен жабыңыз - әр пеш сәл басқаша пісіреді. Пісіру уақыты аяқталғанда, пешті өшіріңіз ... табаны пеште 15 минутқа қалдырыңыз (пештің есігін ашыңыз)
- Содан кейін табаны пештен алыңыз, шетін пышақпен босатыңыз, бірақ тортты табада толығымен суытыңыз. Кесу алдында оны ұнтақталған қантпен сүртіңіз ... содан кейін ләззат алыңыз.
Кеңес:
- Өзіме бұл ірімшік торт ұнайды, массаға жайылған "жаңа" көкжидек (қаражидек) бар, ең жақсы😉
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 136ккалКөмірсулар: 20.5gАқуыз: 10.3gМай: 1g