Мазмұны
show
Құрамы
- 250 g Бұршақ өскіндері
- 150 g 1 қызыл бұрыш
- 125 g Көктемгі пияз
- 2 ас қасық қант
- 2 ас қасық Жеңіл күріш сірке суы
- 1 ас қасық Орташа ыстық қыша
- 4 ас қасық Майонез
- 10 ас қасық Күнбағыс майы
нұсқаулары
- Бұршақ өскіндерін жуып, жақсылап ағызыңыз. Бұрыштарды тазалап, жуып, жұқа жолақтарға кесіңіз. Көк пиязды тазалап, жуып, сақиналарға кесіңіз. Барлық ингредиенттерді (бұршақ өскіндері, паприка жолақтары және пияз сақиналары) ыдысқа салып, жақсылап араластырыңыз. Қанттан (2 ас қасық), жеңіл күріш сірке суынан (2 ас қасық), орташа ыстық қышадан (1 ас қасық), майонезден (4 ас қасық) және күнбағыс майынан (10 ас қасық) салат соусын араластырыңыз. Қызмет көрсету үшін салатты табақтарға бөліп, соуспен себіңіз.