Қырыққабатты сақтау: ол осылай жұмыс істейді
Қырыққабатты дұрыс сақтамасаңыз, ол тез жұмсақ болып, дәрумендерін жоғалтады. Қырыққабатпен бұл жағдайдың алдын алу үшін мыналарды ескеру қажет:
- Қырыққабатты тоңазытқыштың көкөніс жәшігінде сақтаңыз. Бұл шөгіп қалмас үшін ең қолайлы температурада.
- Сақтау алдында қырыққабатты пісіруді жоспарлағандай ғана кесіңіз. Сақтау үшін қалған бөлігін ғана жегіңіз келсе ғана жуу керек.
- Қырыққабатты осылайша бес күн бойы сақтауға болады. Дегенмен, бұл уақыт оны қаншалықты жаңа сатып алғаныңызға байланысты. Егер ол супермаркетте ұзақ уақыт бойы болса және жапырақтары сарыға айналған болса, оны тезірек жеу керек.
- Сонымен қатар, сіз қырыққабатты тым жылы бұрышта емес, қараңғы жерде, мысалы, жертөледе сақтай аласыз. Дегенмен, сіз оны екі күн ішінде пайдалануыңыз керек.
- Егер сіз қырыққабатты мұздатып алсаңыз, әсіресе ұзақ уақыт бойы сізде қырыққабаттан бір нәрсе болады.