Мазмұны
show
Құрамы
- 500 g Сиыр етінен жасалған фарш
- 1 Туралған пияз
- 1 ас қасық Қыша орташа ыстық
- Тәтті паприка
- 2 жұмыртқа
- 1 Қызыл бұрыш
- 10 Жаңа саңырауқұлақтар
- 1 Апельсин бұрыштары
- Чили (каенн бұрышы)
- 3 ас қасық Чивалар
- Тұз бен бұрыш
- 100 g Үгітілген Эдам
- 200 ml Ыстық көкөніс сорпасы
нұсқаулары
- Бұрыштарды тазалаңыз, жуыңыз және кесіңіз.
- Саңырауқұлақтарды тазалап, сабақтарын кішкене кесектерге кесіп, оларды фаршқа салыңыз.
- Тартылған сиыр етін пияз, дәмдеуіштер, пияз, паприка және саңырауқұлақ бөліктерімен араластырыңыз.
- Жұмыртқаны беру үшін саңырауқұлақтар мен бұрыш бөліктеріне жақсылап араластырыңыз.
- Пісіру табаққа салыңыз, араларына аздап зәйтүн майын жағыңыз. Көкөніс сорпасын құйыңыз.
- Эдам ірімшігімен себіңіз, содан кейін пешке 160 ° C температурада шамамен 20 минут қойыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 163ккалКөмірсулар: 0.4gАқуыз: 14.7gМай: 11.5g