John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 80 g Таглиательле
- тұз
- 3 Поляктар Жасыл спаржа жаңа піскен
- 1 шай қасық Лимон шырыны
- тұз
- Біраз қант
- 0,5 Кішкентай пияз
- 1 шай қасық Майы
- 1 Шай қасық (деңгей) ұн
- 30 g Көпіршітілген кілегей
- 30 g Горгонзола
- тұз
- Ұнтақталған ақ бұрыш
- Базил жапырақтары
нұсқаулары
- Таспа кеспесін қайнаған тұздалған суда тіске дейін қатты болғанша пісіріңіз. Ағызып, ағызыңыз.
- Спаржаның ұштарын кесіп, төменгі үштен бір бөлігін тазалаңыз. Бөлшектерге кесу үшін. Лимон шырыны, тұз және қант қосылған суды қайнатыңыз. Суға спаржа қосып, 5 минут пісіріңіз. Ағызыңыз (спаржа суын жинаңыз) және ағызыңыз.
- Пиязды аршып, майдалап тураңыз. Ыстық майға мөлдір болғанша қуырыңыз. Үстіне ұн себіңіз де, теріңіз. Креммен деглазурь. Араластырып жатқанда спаржа суын құйыңыз.
- Горгонзоланы тұздыққа қосып, оны ерітіңіз. Тұз және бұрышпен дәмдеңіз.
- Спаржа мен тұздықпен макаронды табаққа салыңыз. Насыбайгүлмен безендіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 346ккалКөмірсулар: 37.2gАқуыз: 10.4gМай: 17.1g
