Мазмұны
show
Құрамы
- 250 g Таглиательле
- 250 g Аралас саңырауқұлақтар
- 100 g бұршақ
- 150 g Пісірілген ветчина
- 200 g кілегей
- 1 будка Жалпақ жапырақты ақжелкен
- 2 ас қасық Зәйтүн майы
- Теңіз тұзы
- Ұнтақталған ақ бұрыш
нұсқаулары
- Пакеттегі нұсқауларға сәйкес макаронды тұзды суда пісіріңіз. Сонымен қатар, саңырауқұлақтарды тазалап, жұқа тілімдерге кесіңіз. Ветчина текшелеп, ақжелкенді майдалап тураңыз.
- Табаға салып, саңырауқұлақтарды 2 ас қасық зәйтүн майына қуырыңыз. Диірменнен аздап тұзды дәмдеңіз, содан кейін бұршақ пен ветчина қосыңыз. Оны аздап қуырып, кремге құйыңыз. Қысқа қайнатыңыз және төмен температурада шамамен 2-3 минут қайнатыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеңіз. (Кішкене кеңес, қанша тұз қажет екенін көру үшін кеспемен тұздықты қолданып көріңіз)
- Макарон қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз. Ақжелкенге себіңіз де, терең макарон табақтарына қызмет етіңіз
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 384ккалКөмірсулар: 36.6gАқуыз: 7.2gМай: 23.3g