John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 600 g Майсыз сиыр еті, мысалы, клубтан
- 4 cm Имбирь
- 1 Сарымсақ қалампыры
- 2 ас қасық Сары май немесе тазартылған май
- 2 ас қасық Сары карри пастасы
- 400 ml Кокос сүті
- 2 ас қасық Балық тұздығы
- 2 Кафир лайм жапырақтары
- 1 шай қасық Қоңыр қант
- 2 ас қасық Жеңіл соя соусы
- 1 ас қасық Әк шырыны
- 1 будка Тай райхан
нұсқаулары
- Етті текшелерге немесе жолақтарға кесіңіз. Зімбір мен сарымсақты аршып, майдалап тураңыз.
- Кәстрөлде майды немесе тазартылған майды қыздырып, етті барлық жағынан қысқаша қуырыңыз, содан кейін етті алыңыз. Қуырылған майға карри пастасын араластырыңыз және аз уақыт теріңіз, содан кейін кокос сүтін құйыңыз және шамамен. Үстіне 120 мл су. Ет, сарымсақ, зімбір, балық соусын, кафир лайм жапырақтарын және қантты қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және қақпағын жауып, орташа отта шамамен 30 минут қайнатыңыз.
- Соңында майдалап туралған тай насыбайгүлін араластырыңыз және соя соусы мен лайм шырынын дәмдеңіз. Бұл z сәйкес келеді. B. Күріш.
- Мен туралған цуккини мен 150 г қар бұршағын да қайнаттым. Егер сіз тұздықты көбірек кілегейлі ұнатсаңыз, карриді жоғары температурада қақпақсыз бірнеше минут қайнатуға болады.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 32ккалКөмірсулар: 3.9gАқуыз: 1gМай: 1.1g
