Сондай-ақ сарапшы құрма құрамында ағзаны қанықтыруға өте нашар болатын табиғи қант пен көмірсулардың көп мөлшерін қамтитынын ерекше атап өтті.
Белгілі бір адамдар өздерінің диеталарынан күзгі және қыстағы ең танымал жидектердің бірі құрманы алып тастауы керек.
Сондай-ақ сарапшы құрманың құрамында табиғи қант пен көмірсулардың көп мөлшері бар екенін, олар ағзаны ұзақ уақыт қанықтырмайтынын атап өтті.
«Құрма қант диабетімен ауыратындарға, өткір кезеңде панкреатитке шалдыққан адамдарға, сондай-ақ ұйқы безі проблемалары мен іш қатудан зардап шегетіндерге ұсынылмайды», - деді Гаврикова.
Диетолог бұл аурулары жоқ адамдарға құрманың пайдасы тиетінін айтады. Дегенмен, оны пайдалы майлармен, мысалы, жаңғақтармен жеген дұрыс.
«Сіз күніне 200-300 грамнан артық құрма жей алмайсыз», - дейді ол.
Сонымен қатар, Гаврикова құрманың құрамында көптеген пайдалы микроэлементтер бар: В дәрумендері, С және Е дәрумендері, калий, фосфор, магний, кальций және марганец, флавоноидтар, полифенолдар және тағамдық талшықтар.