Emma Miller
Бірнеше минут ішінде редис пен жаңа піскен шөптермен салат дайындаңыз
Шалғам – қоректік заттардың қоймасы. Оның құрамында жақсы ас қорытуға қажетті көптеген дәрумендер мен талшықтар бар.
Қазір базарлар қыстан соң өте қажет түрлі көкөністер мен жемістерге толы. Ағзаға барлық пайдалы дәрумендерді алу үшін біз сізге шалғам мен рукола қосылған салаттың өте қарапайым рецептін айтуды шештік.
Бұл салатты әртүрлі ингредиенттермен жасауға болады; редис ірімшікпен де, жұмыртқамен де жақсы үйлеседі.
Шалғам және рукола қосылған салат – рецепт
Сізге қажет:
- Шалғам – 10 дана.
- Рукола
- Аскөк және ақжелкен
- Фета ірімшігі - 150 гр
- Лимон
- Зәйтүн майы
Руколаны жуып, тураңыз, оны қолмен жыртуға болады.
Сырды текшелерге кесіп, салат ыдысына салыңыз.
Шалғамды жуып, кішкене тілімдерге кесіңіз.
Жарты лимонды кесіп, салатқа себіңіз, шөптерді қосыңыз.
Дәміне қарай тұз және зәйтүн майымен дәмдеңіз.
Егер сіз руколаны қатты ұнатпасаңыз, үстіне 30 минутқа суық су құйсаңыз болады, содан кейін барлық ащы кетеді. Сондай-ақ, руккуланы жаңа салатпен ауыстыруға болады.
