Азық-түлік қалдықтарына қарсы кеңестер: 10 тиімді идея

Азық-түлік қалдықтарына қарсы кеңестер: сақтау мерзімін ұзарту үшін 4 идея

Әрине, тамақ бұзылса, оны тастаудан басқа амал жоқ. Өкінішке орай, бұл анда-санда болады. Бірақ оны дұрыс сақтау арқылы көптеген тағамдардың сақтау мерзімін ұзартуға болады.

• Салаттар мен картопты сәл дымқыл ас сүлгімен орап, тоңазытқышта сақтасаңыз, ұзағырақ болады. Шүберек салат жапырақтарындағы ылғалды сіңіретіндіктен, ол көгермейді және тез солып қалады.
• Етті, шұжықты және балықты тоңазытқыштың түбінде сақтаңыз. Ол жерде ең суық және тағам жоғарғы бөліктерге қарағанда ұзағырақ сақталады. Тоңазытқышта тағамды дұрыс сақтау бойынша біздің чиптің практикалық кеңесінен қосымша кеңестерді таба аласыз.
• Тамақты тез пайдалана алмайтыныңызды түсінген кезде оны мұздатыңыз. Сіз нанды (жеуге дайын кесілген), май мен кілегейді, пісірілген тағамдарды және т.б. мұздатуға болады. Дегенмен, кейбір тағамдарды мұздату кезінде бірнеше ережелерді сақтау керек. Мұздату үшін жарамсыз тағамдар аз.
• Жемістер мен көкөністерді көгеру немесе шірік дақтардың бар-жоғын үнемі тексеріп отырыңыз. Зең шыққаннан кейін ол тез таралады. Егер ол ерте кезеңде анықталып, жойылса, басқа тағамдар қорғалады. Зеңді алып тастағаннан кейін кез келген зең спораларын кетіру үшін бетті немесе тостағанды ​​сірке суымен тазалаңыз.

Сатып алу кезінде аз тамақ қалдықтары: саналы таңдау үшін 4 идея

Сатып алу кезінде сатып алуды жақсырақ жоспарлау (мысалы, азық-түлік тізімі қолданбасын пайдалану) және бір уақытта тым көп тез бұзылатын заттарды сатып алудан гөрі жиірек сатып алу арқылы азық-түлікті үнемдеуге болады.

• Бірден тым көп жаңа азық-түлік сатып алмаңыз, бірақ келесі бірнеше күнде оның қанша мөлшерін пайдалануға болатынын қарастырыңыз. Жемістер, көкөністер, ет және сол сияқты жаңа өнімдер үш-төрт күннен кейін бұзыла бастайды. Аз мөлшерде сатып алып, бірнеше күннен кейін дүкенге қайта барыңыз немесе аптаның қалған бөлігінде консервіленген немесе мұздатылған тағамдарды жеңіз.
• Керемет көрінбейтін жемістер мен көкөністерге мүмкіндік беріңіз. Дәмі бәрібір, ешкім алмаса, лақтырып кетеді. Фермерлер бәрібір реттейді. Белгілі бір стандартқа ұқсамайтын кез келген нәрсе тіпті нарыққа шықпайды, бірақ бірден лақтырылады.
• Егер супермаркеттегі орам тым үлкен болса, оның барлық мазмұнын пайдалану үшін базардан немесе жаппай дүкендерден сатып алыңыз. Онда сіз қаптамасыз сауда жасай аласыз және өзіңізбен бірге қажетті соманы ғана ала аласыз.
• Егер сіз келесі бірнеше күнде толығымен пайдаланғыңыз келетін тағамды сатып алсаңыз, жарамдылық мерзімі аяқталуға жақын өнімдерді саналы түрде таңдаңыз. Өйткені, әйтпесе, оларды енді ешкім сатып алмай, қоқыс жәшігінде қалуы әбден мүмкін.

Тамақтану кезінде тағамды сақтау: оны тастауға қарсы 2 ұсыныс

Жаңа піскен, дәмді және пайдалы тағам көбінесе біз аш болмағандықтан немесе сату мерзімі өтіп кеткендіктен қоқыс жәшігіне түседі. Бұл міндетті емес.

• Мейрамханада сыбағаңызды жасай алмасаңыз, тамақ қалдықтарын пакетке салып, келесі күні үйде тамақтаныңыз.
• Кейбір адамдар сараң болып қабылданудан қорқып, тамақ қалдықтарын орап қоюға ұялады. Осы ойлармен қош айтыңыз. Бұл жай ғана тұрақты. Егер сіз де қоқысты үнемдегіңіз келсе, өз банкаңызды алып келіңіз.
• Тағамды сату мерзімі өтіп кеткендіктен лақтырмаңыз. Өйткені бұл олардың әлдеқашан бүлінгенін білдірмейді.
• Азық-түліктердің барлығы дерлік көп ұзамай, тіпті бірнеше айдан кейін де жеуге болады. Азық-түлік заты анық бүлінбесе, оны лақтырмас бұрын оны иіскеу немесе дәмін көру арқылы сынап көріңіз.