John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 400 g Тофу
- 2 Түйнектер Жаңа піскен аскөк
- 3 Сәбіздер
- 200 g Қар бұршақ
- 1 Сарымсақ түйіршіктері туралған
- 5 ас қасық Соя тұздығы
- 1 Tl Қыша орташа ыстық
- 1 ас қасық Тағамдық крахмал
- тұз
- Бұрыш
- 1 шашырату Табаско
нұсқаулары
- Тофуды ұзындығы бойынша екіге бөліп, ұзындығы шамамен 5 см жолақтарға кесіңіз. (Мүмкін соя соусына шамамен 1 сағат бұрын сулаңыз - жай ғана көріңіз)
- Аскөктің төрттен бір бөлігін кесіңіз, сабағын алыңыз және шамамен жолақтарға кесіңіз. ені 1-2 см. Сәбізді жұқа тілімдерге кесіңіз. Қар бұршағын екіге бөліңіз.
- Майды табада қыздырып, тофуды екі бөлікке жақсылап қуырыңыз. Әрқайсысын табадан алыңыз.
- Содан кейін қалған майға көкөністерді қуырып, көкөніс сорпасын қосып, бірнеше минут пісіріңіз.
- Соя соусы мен қыша қосып, араластырыңыз.
- Жүгері крахмалын сумен араластырыңыз және көкөністерге араластырыңыз, қайнатыңыз. Тофу қосыңыз. Тұз, бұрыш және аздап Табаско қосыңыз. Үстіне чили үлпектерін және соңында қуырылған күнжіт тұқымдарын себіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 106ккалКөмірсулар: 7.5gАқуыз: 10.7gМай: 3.6g
