Мазмұны
show
Thermomix көмегімен сіз қысқа уақыт ішінде және аз күш жұмсамай дәмді қызанақ сорпасын жасай аласыз. Мұнда біз сізге қаншалықты оңай екенін көрсетеміз.
Термомикстегі қызанақ сорпасы – ингредиенттер
- 700 грамм қызанақ
- орташа өлшемді пияз
- 70 грамм томат пастасы
- 30 грамм май
- сарымсақ қалампыры
- бір шай қасық қант пен шөп тұзы
- бір ас қасық пицца дәмдеуіштері немесе орегано
- бір шай қасық көкөніс сорпасы
- 100 грамм крем-фрайш
- насыбайгүлдің екі бұтағы
- ақжелкеннің төрт бұтағы
- 500мл су
Термомикстегі қызанақ сорпасы – осылай жұмыс істейді
- Алдымен сарымсақты және пиязды араластырғыш ыдысқа салып, 3 жылдамдықпен 5 секундқа тураңыз.
- Содан кейін сары майды қосып, Варома/2.5 жылдамдықта 2 минут қуырыңыз.
- Келесі қадамда араластыратын ыдысқа қызанақ пен томат пастасын, қантты, шөп тұзын және соңында пицца дәмдеуіштерін салыңыз. Барлығын 5 жылдамдықпен бес секундқа кесіңіз.
- Суға құйып, көкөніс сорпасын қосыңыз. Енді барлығы бірге 100 градуста және 2-деңгейде он минут пісіруге болады.
- Сіз бұл уақытты ақжелкен мен насыбайгүлді ұсақтап турауға пайдалана аласыз. Пісіргеннен кейін екеуін біріктіріңіз. кремді қосып, сорпаны 20 секунд ішінде 8-деңгейде пюре пісіріңіз – дәмді қызанақ сорпасы дайын!