Томат сорттары: бір қарағанда ең жақсы 8

Қызанақтың көптеген түрлері бар, бірақ бәрі дөңгелек және қызыл емес. Бұл практикалық кеңесте біз бұтаның сегіз түрін ұсынамыз - қызыл классикадан бастап бастапқы жеміспен шамалы ұқсастығы бар ерекше түрлерге дейін.

Томат сорттары – танымал классика

Олардың бірнеше мыңы бар – қызанақ сорттары. Және барлық елестететін пішіндерде, өлшемдерде және түстерде. Бұл тарауда біз сіз үшін төрт классиканы жинадық, оның ішінде сыртқы түрі мен дәмі.

• Hell Frucht/Hilmar: Бұл таяқша қызанақ сорты орташа, қызыл жемістерге ие. Дәмі жемісті, бұл жеңіл жемісті салаттарға, сонымен қатар тамақ дайындауға өте ыңғайлы етеді. Сорт та шелекте өседі және өте өнімді болып саналады.
• Вильма: Вильма – жүзім томатының сорты. Бұл өте қарапайым және аз орын қажет болғандықтан, оны балконға оңай отырғызуға болады. Сорт суыққа төзімді. Олардың жемістерінің күшті хош иісі бар, сондықтан оларды қосымша ингредиенттерсіз жеуге болады. Кептірілген қызанақтар да дәмді.
• Қызыл телпек: бұрынғы ГДР-дан алынған бұл қызанақ сорты сәл қырлы және ашық қызыл. Қызанақты кәстрөлдерге отырғызуға болады, сондықтан балконда өсіруге арналған. Оның дәмі қарқынды және жемісті.
• Бифштекс қызанақтары: Бұл сорт салмағы бір килограммға дейін жеміс бере алады. Бифштекс қызанақтары өте сезімтал болып саналады және көп жылу мен күн сәулесін қажет етеді. Бұл әртүрлілік әсіресе тағамдарды пісіру және гриль жасау үшін танымал, өйткені оның мөлшері мен қаттылығына байланысты оны оңай толтыруға болады.

Жасылдан алтынға дейін – қызанақтың ерекше сорттары

Классикалық қызыл қызанақтардан басқа, алтын, жасыл немесе тіпті көк жемістер де бар. Келесі бөлімде сіз осы ерекше түнгі көлеңке өсімдіктерінің төртеуі туралы білесіз.

• Жасыл зебра: бұл дөңгелек сорттың атауы бәрін айтады. Томат піскен кезде де терісі де, еті де толығымен жасыл түсті. Алып жасыл зебра сортының жемістері, керісінше, өте үлкен және жалпақ. Олар қызғылт сары жолақтары бар жасыл түсті, хош иісі жұмсақ және құрылымы өте жұмсақ.
• Алтын патшайым: Алтын патшайым - қадалған қызанақ және ескі қызанақ сорттарының бірі. Жемістер ашық сары түсті. Ет өте шырынды және хош иісі өте жемісті болып саналады. Алтын патшайым еркін мал шаруашылығына арналған.
• Santoorange F1: Бұл F1 гибриді, ол қанық сары, қара өрік тәрізді жеміс береді. Коктейль қызанақ сортының хош иісі өте тәтті және бүйірлік салат ретінде немесе олардың арасында жеңіл тағамдар үшін өте қолайлы.
• Фаренгейт көк: бұл коктейль қызанақ сортының атауы кездейсоқ емес. Бұл жаңадан алынған сортпен жемістер бай қара көк түсте өседі. Олар піскен кезде түсі күшті қызылға өзгереді. Жемістің хош иісі тәтті, сондықтан салаттар немесе көкөніс тағамдары үшін өте қолайлы.