John Myers
Таспа кеспелері бар Түркия гуляш
Суреті және қарапайым қадамдық нұсқаулары бар таспа кеспесі бар тамаша күркетауық гуляш рецепті.
- 500 г түрік гуляш
- 300 г Тальятель
- 2 пияз
- 2 сарымсақ қалампыры
- 4 қызыл бұрыш бұрышы
- 3 қызанақ
- 150 мл. Көкөніс сорпасы
- 1 Tetra Tomatoes happened
- 1 консерві саңырауқұлақтар
- 2 ас қасық. Қызанақ пастасы
- 100 г қаймақ
- 1 ас қасық. Ұн
- тұз
- Бұрыш
- Ыстық паприка ұнтағы
- Кептірілген розмарин
- Кептірілген насыбайгүл
- мұнай
- Пастаны альдентке дейін тұзды суда пісіріңіз.
- Күркетауық гуляшын майға қуырыңыз, пияз бен сарымсақты аршып, майдалап турап, мөлдір болғанша етпен қуырыңыз.
- Бұрыштарды тазалап, текшелеп тураңыз да, етпен қысқаша қуырыңыз, қызанақты текшелеп турап, етке қосыңыз.
- Шөптер мен дәмдеуіштерді қосыңыз.
- Барлығын ұнмен сүртіңіз және сорпамен тазалаңыз, қызанақты қосып, шамамен 20 минут қайнатыңыз.
- Енді томат пастасы мен қаймақты араластырыңыз, қайнатыңыз және таспа кеспесімен бірге қызмет етіңіз.
- Actually, the mushrooms should also be included in the goulash, I only noticed when I was eating that something was missing ….. Well, a bear forgets something … in any case, it was very tasty even without the mushrooms …..
