Emma Miller
Жаңа жылдық мерекелер, майонез салаттары, қажетсіз тағамдар, алкоголь – мұның бәрі біздің денемізге жағымсыз әсер етеді. Жаңа жыл мен Рождестволық мерекелерде және көптеген адамдар ауырып, артық салмақ қосады.
Интернетте әртүрлі «түсіру күндері» танымал, олар бір күнде денені тазартуға көмектеседі.
Жүк түсіру күні - бұл не және ол қалай жұмыс істейді
Демалыс күні – бұл бір күндік диета, адам күні бойы шағын бөліктерде бір өніммен тамақтанады, суды көп ішеді және бірнеше калорияларды жейді. Интернетте сіз осындай диеталардың әртүрлі нұсқаларын таба аласыз, мысалы, айранға немесе қиярға түсіру күні.
Мұндай бір күндік диеталар туралы мамандардың пікірі екіұшты. Диетолог Людмила Гончарованың айтуынша, егер адам теңдестірілген диетаны ұстанса және суды дұрыс тұтынса, «түсіру» күндерінің мағынасы жоқ.
Оның айтуынша, адам белгілі бір тағамдарды аз жеген кездегі «түсіру күні» ұғымы, негізінен, «біз нені игереміз, нені ассимиляциялай алмаймыз, неге мен өзімді соншалықты нашар сезінемін» деген қиялымыз.
Артық салмақ, бөртпелердің пайда болуы, жалпы нашарлау, күш-қуаттың болмауы және өзін нашар сезіну адамды бір тағаммен шектеліп, бір ғана өнімді жеуге шешім қабылдауға мәжбүр етеді. Ал жалпы ол біршама жақсарады.
Түсіру күнінен кейін жақсы сезіну шынымен жақсаруы мүмкін, себебі адам диетадан зиянды өнімдерді немесе өнімдердің үйлесімсіз комбинацияларын алып тастаған. Бірақ көбінесе мұндай диета «аспандағы саусақ» принципі бойынша жұмыс істейді. «Сіз жалпы метаболикалық процестердің не екенін, денеңіздің заңдары қандай екенін ешқашан білмейсіз. Өйткені, ең алдымен, сізде қандай тағамның ферменттері бар, қайсысы жоқ екенін анықтау керек», – деп атап өтті сарапшы.
Диетологтың айтуынша, теңдестірілген тамақтану кезінде жаңбырлы күнді ұйымдастырудың қажеті жоқ. Тіпті бір рет тамақтану мұндай қажеттілікті тудырмайды.
«Жүк түсіру» күндері туралы әңгіме адам оның қалай ұйымдастырылғанын, жұмыс принципі қандай екенін, асқазан-ішек жолдарының қалай орналасқанын, оның ерекшеліктері туралы білмеген кезде тұрарлық. Тіпті өт қабының анатомиялық ерекшеліктері», – деп атап өтті сарапшы.
Егер адам әлі де «демалыс күнін» өткізгісі келсе, өзіне зиян тигізбеу үшін қайда хабарласуы керек және өзі туралы не білуі керек деген сұраққа Гончарова бірінші кезекте гастроэнтерология маманына жүгіну керек екенін айтты. тамақтану және генетика білімі бойынша маманданған. Маман асқазан-ішек жолдарының ультрадыбыстық зерттеуін, бірлескен бағдарламаны және қан анализін тағайындайды.
Жүк түсіру күнін қалай өткізуге болады
Егер сіз әлі күнге дейін күнді өзіңіз түсіргіңіз келсе, денсаулығыңызға зиян келтірмей жасай аласыз. Ең алдымен күнделікті суды ішуге назар аудару керек. Гончарованың айтуынша, егер сізде артық салмақ болса, судың нормасы дене салмағының килограммына 50 миллилитрді құрайды. Егер сізде қалыпты салмақ болса, ол килограммға 40 миллилитрді құрайды.
Суды біркелкі ішу де маңызды. «Тамақтанудан отыз минут бұрын екі стакан су. Содан кейін 30 минуттан кейін тамақ ішіңіз. Тамақты бір жарым сағат бойы жууға болмайды. Барлығын мүмкіндігінше бөлшектеу үшін. Содан кейін келесі тамаққа дейін суды жұтыммен ішіңіз», - дейді диетолог және келесі тамақ төрт сағаттан кейін болуы керек екенін айтады.
Диета күні кез келген тағамды жеуге рұқсат етіледі, бірақ ол мүмкіндігінше табиғи және дұрыс дайындалған болуы керек. Тағамды жабыспайтын табада майсыз қуыруға, пісіруге немесе пісіруге болады.
Сондай-ақ сарапшы тұтынылатын тұз мөлшерін есте ұстауға кеңес берді, оның күнделікті мөлшері 4 грамға дейін - толтырусыз бір шай қасықтан сәл аз. Тұз аз болса да пайдалы. Сондай-ақ, түсіру күні қанттан мүлдем бас тартқан дұрыс.
Егер сіз қанттан мүлдем бас тарта алмасаңыз, оның бір бөлігін жемістермен ауыстырыңыз. Немесе шайға әдеттегі екі қанттың орнына бір қасық қант салыңыз. Сонда жүк түсіретін күндер сізге жағымсыз эмоциялар тудырмайды, дейді диетолог.
